こんにちは
大阪 守口市天然酵母のパン教室
カインディアー*Kindear*
堀田 りょうこです
月間のメニューです
年間を通していつでもご受講が可能なメニューです
月間講習メニューのバックナンバーよりご受講戴けます
パンと一緒にご受講戴けます
12月 講習メニューの
お知らせです
※パン作りが全く初めての方は
プチパンのご受講をおすすめ致します。
酵母はお選び戴けます
基本の酵母は、ホシノ天然酵母です
※白神こだま酵母
※自家製天然酵母・酒種(酒種付き）はプラス200円です
※こちらの生地のお持ち帰りには別途200円頂戴しております🙇
12月 月間メニュー
ソイクグロフ
（卵乳製品不使用）
クグロフ型にナッツやフルーツを入れて焼き上げた、フランスアルザス地方オーストリアのクリスマスの伝統的なお菓子です
マリーアントワネットの好物としても有名です
王冠の様な華やかな形をしたクグロフは、クリスマスはもちろん
普段のパーティ―やお客様をお迎えする食卓にぴったりな発酵焼き菓子です。プレゼントにしても喜ばれますよ
お豆腐や豆乳を使ってヘルシーに焼き上げる
ソイクグロフです
ホシノ天然酵母 4,400円（クグロフ型１個分）
（自家製酵母【4,600円】
こちらのメニューは持ち帰り生地がついておりません🙇
持ち帰り生地のご希望の方は別途200円頂戴致します🙏
米粉のクリスマスシュトレン
（グルテンフリー・卵乳製品不使用）
クリスマスと言えばシュトレン
ドイツのお菓子でこちらも
クリスマスには、無くてはならない発酵菓子です
見た目はシンプルなのですがスパイスを効かせた洋酒漬けフルーツのフィリングに加え、ナッツ類もたっぷりと入った高価な発酵菓子です
その高価なシュトレンをおうちで作れるようになれて、素材も安心なグルテンフリー・卵乳製品不使用なのでとてもお薦めです！
ホシノ天然酵母 4,400円
（小サイズ２個もしくは大サイズ1）
（自家製酵母【4,600円】持ち帰り生地有ります）
こちらのメニューは持ち帰り生地がついておりません🙇
持ち帰り生地のご希望の方は別途200円頂戴致します🙏
上記の2メニューは引き続き昨年と同じメニューです。
12月の季節限定メニューですので是非、ご受講くださいませ
さつま芋と小豆のパン・オ・セーグル
<出来上がり量4個>
（卵乳製品不使用）
鳴門金時と小豆がたっぷり入ったライ麦パンです！
生地には、強力粉に対して2割のライ麦を配合します。
さつま芋と小豆の自然な甘みとライ麦の素朴な味わいがパンのおいしさを引き立てます
暖かいスープや飲み物との相性もバツグン
ですよ
ホシノ天然酵母 4,400円 4個分
（白神こだま酵母【4,400円】持ち帰り生地無し）
（自家製酵母【4,600円】持ち帰り生地有ります）
(現金又はPayPayのお支払いで100円off)
レッスン当日に焼いて戴いたパンは持ち帰っていただけます。
レッスンをご予約の際は、下記のパン教室のご案内を必ずご確認の上お申し込み願います
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