ここ最近は
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今まで作ったパンのレシピの見直しと
新しいパンのレシピを作成するのに必死で
取り組んでおります
それと同時に
そのレシピの試作パンをどんどん
焼いていく作業も必死です
それでも、そんな毎日がとても楽しくて
幸せでワクワクでドキドキです
パン作りが大好き
と実感しております‼
と実感しております‼けれど
厳しい現実も、もう目の前にやって来て
いるのも事実です!
そちらもしっかり実感して
今日も頑張ってパンを焼きま～す
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