10月13日(金）
お天気の予報は、雨。午前7時30分頃学校から
３年生、5年生が一緒に行く【なかよし遠足】
の中止のお知らせが届きました
来週、20日に順延です。どうか来週こそは行けますように
でもでも～
遠足が雨で中止になってもお弁当は、持っていきます！
お弁当の準備を済ませて、次男をお見送り
さぁ!
お昼からインテックス大阪までお出掛けです♪
私のパン教室の先生のご紹介で食品、外食産業の展示会へ行けることに決まりました！
先生にお迎えに来ていただき、インテックス大阪へ
(会場までの送り迎え、本当にありがとうごさいました
）
）《FABEX 関西2017》
入り口で事前予約証明と名刺を渡したあと
ID と会場マップを受け取り会場内へ
個人でも行ける規模の小さな展示会や展示会込みの講習会などには参加したことはありますが
このような大規模な会場に来るのは初めててす!!
しかも、今回の展示会は一般入場不可で業者専門の展示会(先生！!ありがとうごいます♪）
(先生！!ありがとうごいます♪）ドキドキ、ワクワク、キョロキョロ…
挙動不審…それが隠しきれない自分がそこにおりました
先ずは、オリーブオイル関西ブースへ♪
そこで
今、私と同じアドバンスコースをお勉強されているTさんと合流致しました！
デザート、スイーツ、ベーカリー、カフェなど
様々なジャンルのお店が出店されておりまして
試食や試供品などで商品アピールが行われておりました！
途中、先生がお知り合いの方とお会いしたご様子でその後、私にもご紹介して戴けたのですが
なんと、神戸の有名ホテルで製菓.製パン部の
統括料理長をされているお方でした!!
そのようなお方とご挨拶を交わされる先生！
凄いです
先生のスペックをご紹介↓
実は先生、パン業界でも物凄く有名なお方とお知り合いです！マスコミやメディアで紹介されたり、著書を出版さ
れているブーランジェリーのシェフを沢山、ご存知なのです! スゴイ
各エリアを順番にもれなく見て回りましたよぉ～♪業務用の機械などもたくさん、展示されておりました！
デモンストレーションを取り入れた商品説明も数多くありました
約3時間程の滞在で全て回り終え
試供品をたくさん頂いてて帰りました
本当に有意義な体験をさせて戴いた事に感謝致します
先生ありがとうごさいました!!
最後に♪
この日頂いて帰った試供品を全部並べてみました
想像以上なたぁーくさんの試供品の数に圧巻です!!
大変、お勉強になりましたぁ～♪
そして、ごちそうさまでした(笑)
