先日からずぅ~~っと待っておりました
準強力粉がやっと届きました

もう、残り少なくなっていたので
注文していたのですが
なかなか届かなくて
『どぉ~したんかなぁ~』って思ってる間に
お粉が切れてしまい
でも、時期的に運送運搬が込み入ってる時やからと
ぐっと堪えて待っておりました

でぇ~~
やっと来ました

IMGP9274.jpg
フランスパン専用小麦 【オーベルジュ】 
色んな準強力粉を使いましたが、やっとこのお粉に定着致しました♪


このほかに一緒に注文しておりました材料
IMGP9286.jpg
ライ麦粉やクランベリーなど………

そして、これからの時期の必需品!!


IMGP9279.jpg
今までは、パストリーゼを使用していたのですが
今回EAIFIX(イーフィックス)に変えてみました!
効果的にもお値段的にもだったので
[emoji:v-19]富澤商店

梅雨時期になると食中毒が気になりますのでウイルス・除菌剤
欠かせなくなります!
なので、少しでもお得な物がやっぱりいいですねぇ~~


そして
早速

【イングリッシュ胡麻フィン】
ごまふぃん
なんか訛ってる~∵ゞ(≧ε≦o)ぶっ
(* ^ω^)ゞいきなりダジャレ~~
“胡麻入りのマフィン”です

IMGP9401.jpg
いつもは、強力粉と全粒粉を使うのですが
ちょっと外側のバリッとしたバンズのようなマフィンにと思いまして
今日は、オーベルジュと全粒粉で
作って見ました[emoji:v-19]tyle="border:none;" />

IMGP9414.jpg
子ども達がお待ちかねのチキンカツバーガーに



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