今日は、朝から大雨で
用事が無ければ絶対に出かけたく無い様な日でしたが
とても
大事な用があるので
大阪駅まで出向きました
向かった
場所は、大阪駅前第3ビルです
なぁ～んでこんな所に行ったのかと言いますと…
ナイショにしておきたい気分が満載なのですが
↑↑絵文字で表現するならばこんな感じです……
ご想像にお任せいたします
←丸投げかよっ！
いやぁ～～
本当に散々だったので
帰りは、思いっきり撃沈状態だったんです
でもぉ～～
やっぱりせっかくオオサカまで出てきたのだから
何かゲットして帰りたくて
先ず1件目
これは、結果オーライ
めっちゃラッキーだったのですが
第3ビルに着いてすぐ
時間が少しあったので軽くモーニング
でもと思いまして
地下のカフェへ♪
ちょうど良い感じのお店cafe mink(カフェミンク)に入りました
カウンターで注文するセルフタイプのお店なのですが
カウンター横のパンコーナーをふと見ると
“天然酵母”の文字が目に入り
パンを手に取りよぉ～く袋に記載してある文字を見ますと
【キッチンハウスにちにち】って書いてありました～
私が前からずぅ～っと食べてみたかったお店のパンで
前に一度お店まで伺った時には、お休みでして
泣く泣く帰って来たもので
これは
願っても無い出会い
先ず戴いたのが
伊予柑とクリームチーズ
爽やかな伊予柑ピールとクリームチーズがベストマッチで
生地は、ビエノア風でふんわりやわらか～
理想的な食べ心地
ﾜﾀｸｼの追求致します処ってな感じでございました～
玉ねぎチーズパン
じっくりいためた感じの玉ねぎが生地に練り込んでありまして
チーズもトロ～リこんがり～でボリューム満点！！
朝からきっちり栄養を戴きました
こちらも、とぉ～ても美味しゅうございました
辛味ラスク
こちらは、お持ち帰り用に
スパイスがピリリと効いて、ビールのお供にぴったりな感じでした
良いパパへのお土産になりました
お次2件目
阪神百貨店の地下1階 LE BIHAN（ルビアン ）へ
以前に『魔法のレストラン』と言う居酒屋やグルメ・レストランを紹介する番組をテレビで見ておりまして
そこで、紹介されていたパンがルビアンのパンだったんで
ちょっと行ってみる事に
ﾜﾀｸｼのお目当てだったのは
向かって左側のクロワッサン♪
よぉ～く見てください
右のパンは、バタールなのですが
大きさがほぼ同じでございましょ
チャバッタと比べますとデカさが分かりますよね
この大きなクロワッサンが紹介されていたんです
チビ太朗の顔より大きいんですよぉ～～
お皿に一個分をのせるとこんなにも～～！！
スライスして子ども達と十分に戴けました
同じく
阪神百貨店地下1階のBAGEL＆BAGELへ
『阪神にやって来はったんや！！』
ではでは
ちょっと買って帰りましょっという事で
枝豆&豆乳ベーグル
とってもやさしいお味で美味しかったのですが
ﾜﾀｸｼ的には、もう少しムッチリとした生地が好みかも
ちょっと柔らかく感じました
11穀
こちらもブラウンシュガーのほのかな甘味と穀類の自然な甘味が
噛み締めるほどに感じられまして、とてもお勉強になった1品でした
はちみつ玄米
こちらもヘルシーな玄米とやさしいハチミツの甘味がたいへん気に入ったお味だったのですが
やはり生地が……
柔らかい
でもでも～
とってもお勉強になりました、フィリングの組み合わせ
ﾟ.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ.+:｡ ♪
参考にさせて頂きパクリま～す
パン屋さん巡りに没頭している間…忘れておりましたが…
どないしましょ～
結果の出る7月まで“蛇の生殺し状態”です
～～*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆～～
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用事が無ければ絶対に出かけたく無い様な日でしたが
とても
大事な用があるので
大阪駅まで出向きました
向かった
場所は、大阪駅前第3ビルです
なぁ～んでこんな所に行ったのかと言いますと…
ナイショにしておきたい気分が満載なのですが
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ご想像にお任せいたします
←丸投げかよっ！いやぁ～～
本当に散々だったので
帰りは、思いっきり撃沈状態だったんです
でもぉ～～
やっぱりせっかくオオサカまで出てきたのだから
何かゲットして帰りたくて
先ず1件目
これは、結果オーライ
めっちゃラッキーだったのですが第3ビルに着いてすぐ
時間が少しあったので軽くモーニング
でもと思いまして地下のカフェへ♪
ちょうど良い感じのお店cafe mink(カフェミンク)に入りました
カウンターで注文するセルフタイプのお店なのですが
カウンター横のパンコーナーをふと見ると
“天然酵母”の文字が目に入り
パンを手に取りよぉ～く袋に記載してある文字を見ますと
【キッチンハウスにちにち】って書いてありました～
私が前からずぅ～っと食べてみたかったお店のパンで
前に一度お店まで伺った時には、お休みでして
泣く泣く帰って来たもので
これは
願っても無い出会い
先ず戴いたのが
伊予柑とクリームチーズ
爽やかな伊予柑ピールとクリームチーズがベストマッチで
生地は、ビエノア風でふんわりやわらか～
理想的な食べ心地
ﾜﾀｸｼの追求致します処ってな感じでございました～
玉ねぎチーズパン
じっくりいためた感じの玉ねぎが生地に練り込んでありまして
チーズもトロ～リこんがり～でボリューム満点！！
朝からきっちり栄養を戴きました
こちらも、とぉ～ても美味しゅうございました
辛味ラスク
こちらは、お持ち帰り用に
スパイスがピリリと効いて、ビールのお供にぴったりな感じでした
良いパパへのお土産になりました
お次2件目
阪神百貨店の地下1階 LE BIHAN（ルビアン ）へ
以前に『魔法のレストラン』と言う居酒屋やグルメ・レストランを紹介する番組をテレビで見ておりまして
そこで、紹介されていたパンがルビアンのパンだったんで
ちょっと行ってみる事に
ﾜﾀｸｼのお目当てだったのは
向かって左側のクロワッサン♪
よぉ～く見てください
右のパンは、バタールなのですが
大きさがほぼ同じでございましょ
チャバッタと比べますとデカさが分かりますよね
この大きなクロワッサンが紹介されていたんです
チビ太朗の顔より大きいんですよぉ～～
お皿に一個分をのせるとこんなにも～～！！
スライスして子ども達と十分に戴けました
同じく
阪神百貨店地下1階のBAGEL＆BAGEL
へ『
阪神にやって来はったんや！！』ではでは
ちょっと買って帰りましょ
っという事で
枝豆&豆乳ベーグル
とってもやさしいお味で美味しかったのですが
ﾜﾀｸｼ的には、もう少しムッチリとした生地が好みかも
ちょっと柔らかく感じました
11穀
こちらもブラウンシュガーのほのかな甘味と穀類の自然な甘味が
噛み締めるほどに感じられまして、とてもお勉強になった1品でした
はちみつ玄米
こちらもヘルシーな玄米とやさしいハチミツの甘味がたいへん気に入ったお味だったのですが
やはり生地が……
柔らかい
でもでも～
とってもお勉強になりました、フィリングの組み合わせ
ﾟ.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ.+:｡ ♪
参考にさせて頂き
パン屋さん巡りに没頭している間…忘れておりましたが…
どないしましょ～結果の出る7月まで“蛇の生殺し状態”です
～～*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆～～
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