今日は
これから、小学校へ
学級委員の最後のお仕事
ｴﾌﾟﾛﾝ補修してきます
その前に夕飯の
下準備
牛肉のﾌﾞﾛｯｸを塩・こしょう・ﾆﾝﾆｸ
を刷り込み
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼き付けて
２００度のｵｰﾌﾞﾝへ
待つ事１５分間
ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸでﾀﾚに漬け込んで
ローストビーフ美味しくできるといいのですが
お肉と一緒にﾊﾟﾝも焼いて
さぁ～～
ｺｰﾋｰ
飲んだら出かけましょ～
《ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌの漬けﾀﾞﾚ》ﾚｼﾋﾟでございます
宜しければお試しください
↓↓↓
【ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌの漬けﾀﾞﾚ】 これから、小学校へ
学級委員の最後のお仕事
ｴﾌﾟﾛﾝ補修してきます
その前に夕飯の
下準備
牛肉のﾌﾞﾛｯｸを塩・こしょう・ﾆﾝﾆｸ
を刷り込み
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼き付けて
２００度のｵｰﾌﾞﾝへ
待つ事１５分間
ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸでﾀﾚに漬け込んで
ローストビーフ美味しくできるといいのですが
お肉と一緒にﾊﾟﾝも焼いて
さぁ～～
ｺｰﾋｰ
飲んだら出かけましょ～ 《ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌの漬けﾀﾞﾚ》ﾚｼﾋﾟでございます
宜しければお試しください ↓↓↓
牛肉、500g分くらいの量です♪
《材料》
酒 （あれば赤ワイン） 1／4カップ
醤油 1／4カップ
レモン 半分
玉葱 半分
生姜 １かけ
ﾆﾝﾆｸ １かけ
《作り方》
① 玉葱、レモンは薄くｽﾗｲｽします。
② 生姜とﾆﾝﾆｸは摩り下ろし、ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸの様な厚手のﾋﾞﾆｰﾙ袋のなかに①と一緒に入れていきます。
③ 酒と醤油も②に入れ、これにｵｰﾌﾞﾝで焼いたお肉を漬け込みます。
④ ﾋﾞﾆｰﾙの口をしっかりと閉じて密閉させます。
⑤ ④を冷蔵庫で１～2時間ほど休ませれば出来上がり。
⑥ お肉を取り出してスライスして頂きましょう{笑顔}
