先日
お嬢のピアノのコンクールがありました[emoji:v-341]
坊主二人組みは、お留守番です[emoji:v-411][emoji:v-422]
その時の
おやつを今日は、UPして見ました
[emoji:v-343]
【米粉のドーナツ】
生地は、米粉で作りイーストを使っていますので
ふっくらパンのようなドーナツです
粉糖をまぶした物と
中にチョコレートソースを詰めた物と
２種類作っておきました♪
中のﾁｮｺは、甘さ控えめに作ったカスタードにココアを
混ぜたものをたっぷりと[emoji:v-346]
【人参スティック】
全粒粉と薄力粉を混ぜたものに摩り下ろした
人参や胡麻などを入れて
カリッと、香ばしいスティックビスケットを
作って見ました♪
兄太郎、２日間ご苦労様でした[emoji:v-421]
ちび太郎もよく頑張ってお留守番してくれたね[emoji:v-432]
二人ともありがとねぇ～～
レシピでございま～す[emoji:v-318]
簡単で美味しい、子ども向けのおやつです[emoji:v-343]
宜しければ、お試しくださいね～
【人参スティック】
【材料】
☆全粒粉 １００ｇ
☆薄力粉 １００ｇ
☆ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ２分の１
砂糖 ３０ｇ
塩 小さじ２分の１
人参 半分
牛乳 大さじ2（水分が少ないようなら3）
バター 4０ｇ(室温に戻した物を使用します)
胡麻 大さじ1
【作り方】
① ☆印の粉類をふるっておきます。
② 人参を摩り下ろします。
③ 砂糖とバターをよくすり混ぜます。
④ ③に塩を入れ、摩り下ろした人参と牛乳を少しづつ入れ、よく混ぜ合わせます。
⑤ ③に①を入れてヘラなどでざっくりと混ぜ合わせます。
生地が均一になる様に混ぜ合わせ胡麻を入れて更によく混ぜ合わせます。
ある程度混ざったら、手で混ぜるとまとまり易くなります。
水分が少ない場合、大さじ1の牛乳を加えてください。
⑥ ⑤の生地をラップで包み、冷蔵庫で３０分寝かせます。
⑦ 台に打ち粉（分量外）をして、めん棒で生地を長方形に5mmくらいの薄さに伸ばして、棒状 に切ります。
（オーブンを200度で余熱しておきます）
⑧ 180度のオーブンで13～15分焼きます。
（ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで10～15分でも可です）
これで、出来上がりです[emoji:v-339]
結構、たくさん出来上がりますので
生地を半分にして、残りを冷蔵か冷凍保存しておくのも
いいですね[emoji:v-392][emoji:v-363]
お嬢のピアノのコンクールがありました[emoji:v-341]
坊主二人組みは、お留守番です[emoji:v-411][emoji:v-422]
その時の
おやつを今日は、UPして見ました
[emoji:v-343]【米粉のドーナツ】
生地は、米粉で作りイーストを使っていますので
ふっくらパンのようなドーナツです
粉糖をまぶした物と
中にチョコレートソースを詰めた物と
２種類作っておきました♪
中のﾁｮｺは、甘さ控えめに作ったカスタードにココアを
混ぜたものをたっぷりと[emoji:v-346]
【人参スティック】
全粒粉と薄力粉を混ぜたものに摩り下ろした
人参や胡麻などを入れて
カリッと、香ばしいスティックビスケットを
作って見ました♪
兄太郎、２日間ご苦労様でした[emoji:v-421]
ちび太郎もよく頑張ってお留守番してくれたね[emoji:v-432]
二人ともありがとねぇ～～
レシピでございま～す[emoji:v-318]
簡単で美味しい、子ども向けのおやつです[emoji:v-343]
宜しければ、お試しくださいね～
【人参スティック】
【材料】
☆全粒粉 １００ｇ
☆薄力粉 １００ｇ
☆ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ２分の１
砂糖 ３０ｇ
塩 小さじ２分の１
人参 半分
牛乳 大さじ2（水分が少ないようなら3）
バター 4０ｇ(室温に戻した物を使用します)
胡麻 大さじ1
【作り方】
① ☆印の粉類をふるっておきます。
② 人参を摩り下ろします。
③ 砂糖とバターをよくすり混ぜます。
④ ③に塩を入れ、摩り下ろした人参と牛乳を少しづつ入れ、よく混ぜ合わせます。
⑤ ③に①を入れてヘラなどでざっくりと混ぜ合わせます。
生地が均一になる様に混ぜ合わせ胡麻を入れて更によく混ぜ合わせます。
ある程度混ざったら、手で混ぜるとまとまり易くなります。
水分が少ない場合、大さじ1の牛乳を加えてください。
⑥ ⑤の生地をラップで包み、冷蔵庫で３０分寝かせます。
⑦ 台に打ち粉（分量外）をして、めん棒で生地を長方形に5mmくらいの薄さに伸ばして、棒状 に切ります。
（オーブンを200度で余熱しておきます）
⑧ 180度のオーブンで13～15分焼きます。
（ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで10～15分でも可です）
これで、出来上がりです[emoji:v-339]
結構、たくさん出来上がりますので
生地を半分にして、残りを冷蔵か冷凍保存しておくのも
いいですね[emoji:v-392][emoji:v-363]
