ハードな毎日=3

最近
頼まれ物のパンが多いのですが

なかでも
ワイン仕込のパン・オ・ルヴァンと抹茶フランスは
大人気のようでﾟ･*:.｡.感謝(从´ェ｀)感謝.｡.:*･ﾟ

毎日のように焼いております

だんだん
見てくれもましになってきたでしょうか


１本クープなので比較的うまく開く事が多くなってきました





帯びきれしておりますが
ほんのちょっちエッジらしきモノが



ちょっとナマコも卒業してきたみたいです



本日のパンランチ
一番右の茶色のパンは、ビエルのセーグル・ショコラ[emoji:v-352]です♪
なんとも贅沢な味わいのパンにヒタヒタ～


で
気分が良くなったところで

新しい酵母仕込みをしてみました


とっても大きな苺です


あまおうで酵母作りしてみました

お楽しみが
また、ひとつ増えました

～～*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆～～

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