【モンブラン】


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さつま芋とかぼちゃを使って
モンブランを作りました






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マフィンカップでスポンジを焼いて♪



さつま芋とかぼちゃをペースト状にして
生クリームを混ぜ込みクリームに♪





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生クリームをスポンジの上に絞って
上からささつま芋とかぼちゃのクリームを
搾り出して粉糖を





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アーモンドを飾って出来上がり







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断面はこんな感じです






今日は、お嬢のピアノのコンテスト




朝食代わりに
モンブランを食べて大満足



頂上を目指すのだぁ~


頑張るんだよ~