【和風ロールケーキ


先日
お友達が遊びに来てくれたときに
お土産に持って帰ってもらいました


そして
同じ物を
今日のおやつに
作ってみました

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ジェノワーズ生地に、抹茶をプラスして

抹茶風味に
生クリームに甘栗の裏ごしを混ぜ込み
黒豆、さつまいもの甘露煮をフィリングしました♪♪

色が少々鮮やかでないのが残念なんですが
お砂糖はすべて‘三温糖’を使ったので
優しいお味に仕上がりました


お友達にも
とっても喜んでもらえました~


気に入ってもらって良かったぁ~