今日は
京阪香里園にあるとぉ~っても素敵な
パン屋さんに行ってきました

京阪香里園駅を下車して
南口側の踏み切り前に商店街が続いておりまして
その商店街を(香里園駅から東へ)大きな道路に出るまで
尽き歩き、道路を渡るとまた、商店街に♪

歩道橋横の『寿商店街』の看板アーチを潜り
5~60メートル程進みますとトマトのマーク『サ〇ダ館』が目に入ります
その手前の駐車場を左に曲がったすぐの所に

オォォッヽ(´C_,`o)ノオォォッ!!!
すんばらしい~~
パン屋さんは、あります

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かわいい看板がお出迎えしてくれました

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ビエル/Bielle 寝屋川市寿町49-10
お出かけついでに立ち寄りました所
予想外に探しちゃいまして
辺りは、すっかりと日が落ち、写真もままなりませんでしたが

とても素敵な外観も宛ら
おしゃれ~~~なパン屋さん*:.。☆..。.(´∀`人)

店内には、ハード系のパン様がどや顔
ショーケースの中に

奥には、スキンヘッドでちょっぴし強面のオーナーシェフが
カウンターには、うって変わって←すみません失礼な表現をお許し下さい
          あくまでも個人の感想で~す


とても笑顔が素敵な奥様らしき方がサービスを担当されており
優しく丁寧に注文を聞いてくれました高感度最高です

こちらの商品は、ペストリー系や菓子パン系のパンは
一切おいていませんでしたがハード系のこだわりパンがずらりです

今回、ワタクシが選びましたのが

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左上黒糖*200円  右上ヴィエノア黒豆*160円
緑茶のフィセル*280円



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抹茶のフィセル
緑茶の生地にホワイトチョコ&マカデミアン・ナッツがたっぷりと
フィリングされておりまして
お茶の上品な渋さと芳醇なチョコの甘さが絶妙にマッチングされておりまして
噛み締めていきますとにマカデミアンの食感が実に香ばしく歯ごたえも最高で
ございましたスバラシス~



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カンパーニュ*280円
リュスティック小*150円


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カンパーニュ
クラストはとてもハードでもって中のクラムは、しっとりと弾力のある
噛み心地が最高な生地です
全粒粉やライ麦などのお粉の味がしっかりと感じられ
これが洋食の食卓に毎回登場して貰えるのならもう、何も贅沢を
言えなくなるような*:.。☆..。.(´∀`人)スバラシス~


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リュスティック小
中には、胡桃がはいっておりまして
生地のもっちりしっとりな食感に胡桃がしかと追いかけてくれて
相乗効果抜群
お粉と水分がしっかりと混ざり合い長時間発酵で熟成された
これぞパンの極み
かもし出されすぎた一品でございますスバラシス~

黒糖とヴィエノア黒豆も、もちろん
言う事無しの美味しさでしたが
上のの3品は、特に感動したでございました~~

[emoji:v-352]特別な日の特別なパン[emoji:v-254][emoji:v-352]
そんな時には
こちらのパンが頂きたくなる様な贅沢感を味わえる
素敵なお店Bielle[emoji:v-352]

さぁ~次は何処へ行ってきましょうかぁ~*:.。☆..。.(´∀`人)
次回につづく……