けれども‥やっぱり(^_^;)太陽よりパン？！

世紀の天体ショーを見た後‥ちょっとコーフンして
お腹が空きました[emoji:v-411][emoji:v-356]

金冠日食→こんな形ばっかり見ていたら

急に食べたくなって来ました( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ




ハイベーグルです


(* ^ω^)ゞ花より団子(´･д･｀=´･д･｀)ｨﾔｨﾔ太陽よりパンと言った感じでしょうか(^_^;)



てなわけで♪4種類のベーグルをいっぺんに焼いてみました


強力粉、全粒粉、フランス粉配合の基本の生地のプレーンタイプのベーグルです。
酵母は、酒種酵母です。



ローズマリーとクリチペッパーのベーグル


生地は、基本のプレーン生地に刻んだローズマリーとブラックペッパーを混ぜた物を
生地に練りこみ、クリームチーズを巻き込んで焼いてみました。
ローズマリーの香りとパンチの効いたスパイス！それをまろやかに包んでくれるクリチが
ゼツミョー



マンゴー&チョコベーグル


ドライマンゴーとチョコチップ甘酸っぱさが定番のおいしさです



フルーツグラノーラベーグル
ドライフルーツの香りと雑穀のザクザクの食感！！がたまりません
ほんのり甘味も感じて噛めば噛むほどおいしくなるベーグルです♪

最後に
おまけ～


ココナッツのべーグル
基本のプレーン生地にココナツファインを練りこみケトリング終了後にココナツロングを
トッピングして焼いてみました！


今回のベーグルの生地は全て強力粉、全粒粉、フランス粉配合の油脂無しプレーン生地で
酵母も全て酒種酵母なのですがフィリングを変えて色んな味を楽しんでみました


マルマルモリモリ～デーでした！！

～～*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆～～

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