先日
お嬢から
お誕生日プレゼントに貰った
『自家製酵母で作るワンランク上のハード系パン』
この本
貰ったのは、良いのですが
記載されておりますレシピの大半が
バヌトン
（パンの生地を発酵させる為に使用する籐製の発酵カゴ）
を使って作るカンパーニュなのです…
[emoji:v-388][emoji:v-356]
ﾜﾀｸｼ、バヌトンを持っておりません[emoji:v-406]
しかも、このバヌトン…
お値段が4000円～5000円くらいする
お高い物なので
気軽に買いましょ～と言う気になれず
それでも
本を眺めておりますと
どぉ～～しても作ってみたくなるばかりで…
そんな事を
考えながら～
とある日100均の殿堂[emoji:v-352]ダ〇ソーへ
いきましたら
今、調度[emoji:v-363]梅干や梅酒を漬ける時期でございまして‥
シーズン物のメインディスプレイ
を目にしますと～
竹製の“平ザル”発見！！
大きさは、そんなに大きくない物です……[emoji:v-21]
(*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ
《これ使えるかも(＾＾).｡ｏO([emoji:v-352])》
心の中でつぶやきました[emoji:v-321]
《100円やし、失敗しても[emoji:v-426]
まぁ～～とりあえずやってみな！！》
と、もう一度心の中でつぶやき[emoji:v-321]
“竹製平ザル”を握り締めレジへ[emoji:v-61][emoji:v-355]
これで
どうしたか…もう、薄々感づいてｷﾀ━━ヽ(*･∀・*)ﾉ━━!!方も[emoji:v-21]
劇的[emoji:v-411]ビフォー[emoji:v-363]は、こんな感じです♪
アフター[emoji:v-363]
ボウル型のな～～んちゃって“バヌトン”[emoji:v-411]
(;´-`).｡ｏO(ぇ・・・・)
ちょっと痛すぎますが[emoji:v-356]
ﾜﾀｸｼこれでもマジです[emoji:v-411][emoji:v-218]
今回のパンも全てもちろん自家製酵母です♪
よ～く膨らんでくれるヨーグルトの酵母で[emoji:v-415]
さぁ～～これで
どんなカンパーニュが出来たかと
申しますと～[emoji:v-441]
【黒糖ナッツカンパーニュ】
↑↑上の写真にお手本が…(^_^;)
で、出来上がりましたのがこちらでございます↓↓
何となく(^_^;)
網目もついてまぁ～ちゃんと一応焼けました[emoji:v-437]
念のため
もう1個焼いてみました[emoji:v-356]
【ショコラカンパーニュ】
雰囲気だけは伝わっておりますでしょうか♪
ココアと黒糖でほんのりと甘めのチョコ味の生地に
カシューナッツ&アーモンドを入れました[emoji:v-343]
念には、念を[emoji:v-411]
という事でもう1個[emoji:v-355]
【くるみカンパーニュ】
(*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ
わりと良い感じに焼きあがりました～[emoji:v-432]
クープもパックリと皮もパリッと[emoji:v-341]
暫らくは、これで代用してみたいと思います[emoji:v-410][emoji:v-426]
そのうち
お値打ち品がめっかりましたら
本物を～～*:.｡☆..｡.(´∀`人)
まぁ～これで
た～んと練習しますです(｡･ω･)ゞ!
お嬢から
お誕生日プレゼントに貰った
『自家製酵母で作るワンランク上のハード系パン』
この本
貰ったのは、良いのですが
記載されておりますレシピの大半が
バヌトン
（パンの生地を発酵させる為に使用する籐製の発酵カゴ）
を使って作るカンパーニュなのです…
[emoji:v-388][emoji:v-356]
ﾜﾀｸｼ、バヌトンを持っておりません[emoji:v-406]
しかも、このバヌトン…
お値段が4000円～5000円くらいする
お高い物なので
気軽に買いましょ～と言う気になれず
それでも
本を眺めておりますと
どぉ～～しても作ってみたくなるばかりで…
そんな事を
考えながら～
とある日100均の殿堂[emoji:v-352]ダ〇ソーへ
いきましたら
今、調度[emoji:v-363]梅干や梅酒を漬ける時期でございまして‥
シーズン物のメインディスプレイ
を目にしますと～竹製の“平ザル”発見！！
大きさは、そんなに大きくない物です……[emoji:v-21]
(*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ
《これ使えるかも(＾＾).｡ｏO([emoji:v-352])》
心の中でつぶやきました[emoji:v-321]
《100円やし、失敗しても[emoji:v-426]
まぁ～～とりあえずやってみな！！》
と、もう一度心の中でつぶやき[emoji:v-321]
“竹製平ザル”を握り締めレジへ[emoji:v-61][emoji:v-355]
これで
どうしたか…もう、薄々感づいてｷﾀ━━ヽ(*･∀・*)ﾉ━━!!方も[emoji:v-21]
劇的[emoji:v-411]ビフォー[emoji:v-363]は、こんな感じです♪
アフター[emoji:v-363]
ボウル型のな～～んちゃって“バヌトン”[emoji:v-411]
(;´-`).｡ｏO(ぇ・・・・)
ちょっと痛すぎますが[emoji:v-356]
ﾜﾀｸｼこれでもマジです[emoji:v-411][emoji:v-218]
今回のパンも全てもちろん自家製酵母です♪
よ～く膨らんでくれるヨーグルトの酵母で[emoji:v-415]
さぁ～～これで
どんなカンパーニュが出来たかと
申しますと～[emoji:v-441]
【黒糖ナッツカンパーニュ】
↑↑上の写真にお手本が…(^_^;)
で、出来上がりましたのがこちらでございます↓↓
何となく(^_^;)
網目もついてまぁ～ちゃんと一応焼けました[emoji:v-437]
念のため
もう1個焼いてみました[emoji:v-356]
【ショコラカンパーニュ】
雰囲気だけは伝わっておりますでしょうか♪
ココアと黒糖でほんのりと甘めのチョコ味の生地に
カシューナッツ&アーモンドを入れました[emoji:v-343]
念には、念を[emoji:v-411]
という事でもう1個[emoji:v-355]
【くるみカンパーニュ】
(*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ
わりと良い感じに焼きあがりました～[emoji:v-432]
クープもパックリと皮もパリッと[emoji:v-341]
暫らくは、これで代用してみたいと思います[emoji:v-410][emoji:v-426]
そのうち
お値打ち品がめっかりましたら
本物を～～*:.｡☆..｡.(´∀`人)
まぁ～これで
た～んと練習しますです(｡･ω･)ゞ!
