タクアン。

今日は筋トレはお休みです。つまり　禁トレ日・・・・・つまらないなぁぁ。やりてーなぁ。


そんな訳で、我が家の自慢のタクアンです。


去年の１１月頃に漬けました。うまいよーー。


食べるときには、包丁を漬物樽の所へ持って行って、その日に食べる分だけを切り取ってきます。






今朝のメインディッシュはこのタクアンでした。。


料理は僕の趣味の一つです。その趣味がこうじて、うちでは料理は僕の担当になっています。



このタクアンも僕が自分で漬けた物です。