って事で御久し振りです
色々書きたい事はあったのですが
なかなか上手くまとめられず、無駄に過ぎてゆく日々…
チョコの話ももう少し書きたかったのですが
既に記憶の彼方…な部分も多いので
まだ食していないチョコについては
追々触れたいと思います
さて、早速今年の初ＦＦです
リーフルさんで初入荷したのが
リシーハット農園 チャイナフラワリー EX-1
SFやオータムナルと異なり茶葉の青みが強いですね
抽出については 4ｇ/約350ｃｃ 約3分 で行いました
香りは不思議とフラワリー
もっとグリニッシュかと思ったんですけれどもね
時間が経って冷めて来ると
青豆の香りが少しですがして来ます
味はさっぱりシャープ
渋みはありますが不快な渋さではありません
クセのない優等生タイプな印象
人によってはもう一癖位有ってもいいかな
って思われるかも
初物と言う事もあり購入しましたが
￥3,000/25ｇを高いと思っちゃいけないでしょうか…
プッタボンのハンドメイドEX-1も購入したので
また後日レポします～
今回購入したお店
リーフルダージリンハウス 銀座店
TEL：0364231851
住所：東京都中央区銀座5-9-17あづまビル １Ｆ
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