【アレンジ？ティー】 生姜紅茶

先日、ピグ友さんから
生姜紅茶は飲まないんですか
と、訊ねられてたので
ちょっと作ってみました

でも普段殆ど飲まないんですよね
何故かと言うと
『生姜が苦手だから』

でも、生姜って体に良いし
飲みやすい生姜紅茶が作れたら良いな～
と言うことで

ただ、基本的に邪道な茶飲みなので
作り方や加えているものが変でも
ノークレームにてお願いします(笑)

まず生姜を用意
手軽なのはチューブ式のものですが
苦手な者にとっては味も匂いも
強烈過ぎて使いにくい

そこで生生姜を使用
ちょこっとスライスしておきます

お好みで刻んでも


あらかじめ温めておいたポットに
茶葉と生姜を入れて熱湯を注ぎます

今日使用した茶葉はGclefの
アッサムSFマランギ農園

茶葉6g/お湯300cc 5分

私は余り濃いお茶が好みではないので
短めですがこれもお好みで
良いと思います

暖めたミルク100ccとお茶を混ぜて
砂糖とちょっとアクセントに
メープルシロップを入れて出来上がり

ほんのり生姜の香りと風味が感じられて
身体もちょっとポカポカします

生姜が苦手な自分でもこの位なら
美味しく感じられました

因に自分はの
メープルシロップを使っています

結構量があるので
なかなか減らないです

でも、クセが少なくて美味しいですよ



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