先日購入した
DJ-151 サングマ農園 カクラムスク SFTGFOP1
こちらを水出しで淹れてみました
4g/350ccで１時間程、常温にて抽出
その後約5時間冷蔵庫にて保冷
水出しは香りや味が弱くなりがちですが
こちらのカクラムスクは大変に芳醇な香りが口に入れた途端広がり
ほのかな甘さとその香りがしばらく後を引きます。
ですが、決して不快な後味ではなくうっとりする様な心地よさです。
渋みはほんのり感じますが鋭さはありません。
とてもまろやかなお茶です。
普通にお湯で入れても美味しい物でしたが
個人的には断然水出しがお勧めです
まだ袋を開けたばかりですが追加購入を考えています