マグロカブト焼き

海物語本店９周年祭のメニュー試作です。

去年の周年祭で苦戦した火加減の調整を再確認！

↑　　こんな感じに出来上がりーーー　　↑

比嘉副料理長の目を見て解るように完璧です！！

↑美味しく食べてね！っと言っております↑

９周年祭楽しみですねーー！