好きな和菓子は？
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また難しい質問をする～！
和菓子、好きなのでひとつになんて
絞れません！
それが答えだ
和菓子って
目で見て味わい、
香りを吸い込んで味わい、
舌の上で味わい、
舌触りを味わい、
噛み締める音を味わう。
『五感の芸術品』
と称されてるようですね。
まさに。
季節を知ることもできるし。
生菓子は美しい。
干菓子は可愛らしい。
和菓子屋さんの店先って
ちょっとした美術館みたいです。
中学生のころ、
舟和の芋ようかん にはまり、
少ないお小遣いを注ぎ込んでは
一人で食べてました。
今見ると5本で864円。
1本辺り172円。
なんとお手ごろ価格。
当時はいくらぐらいだったんでしょう？
あの頃、
「あと少し、あと少し」
と思いながら、結局1本食べてた
…食べられてた…けど、
きっと今は無理だろうなぁ。
朝ドラ『らんまん』で、
万太郎が恋する寿恵子の家は
『白梅堂』と言う和菓子屋さん。
時々和菓子が映し出されるけれど
朝から和菓子がいただきたくなります。
和菓子には日本茶がよく似合う。
お水でゆっくりと抽出した
新茶と共にいただきます。
ドラッグストアの水ようかん。
ちょっといいお茶を添えたら
雰囲気UPするかな？
甘さ控えめで美味しかったです。
今日は和菓子の日。
全国和菓子協会 が
昭和54年に制定したようですが
日本あんこ協会 のHPが
わかりやすくて面白かったです。
世の中に災いがなくなりますように。