タコ!
この夏時期になると、タコを思い出す。
夏にタコもらったりした時期もあって、タコしゃぶしゃぶパーティーしたりと楽しんでました。
今年はタコを買ってきて、しゃぶしゃぶ以外を料理!
まだ、冷蔵庫に余っている、夏野菜たちが居たので、それを使おう。
タコを茹でて、茹でタコを一口大へ。
野菜達も一口大へ。
鍋にオリーブオイル入れてニンニクの香りしたら、タコと野菜全部入れる。一番上にトマト!
混ぜ混ぜして、蓋をして中火。
カタカタしたら混ぜて弱火10分程度。
塩コショウで味を整えて、混ぜ混ぜ。
お皿に盛り付けて、パセリをちらして完成です。
あー、タコしゃぶも食べたくなってきた(笑)
#タコ #しゃぶしゃぶ
#ニセコ#レシピ
この夏時期になると、タコを思い出す。
夏にタコもらったりした時期もあって、タコしゃぶしゃぶパーティーしたりと楽しんでました。
今年はタコを買ってきて、しゃぶしゃぶ以外を料理!
まだ、冷蔵庫に余っている、夏野菜たちが居たので、それを使おう。
タコを茹でて、茹でタコを一口大へ。
野菜達も一口大へ。
鍋にオリーブオイル入れてニンニクの香りしたら、タコと野菜全部入れる。一番上にトマト!
混ぜ混ぜして、蓋をして中火。
カタカタしたら混ぜて弱火10分程度。
塩コショウで味を整えて、混ぜ混ぜ。
お皿に盛り付けて、パセリをちらして完成です。
あー、タコしゃぶも食べたくなってきた(笑)
#タコ #しゃぶしゃぶ
#ニセコ#レシピ


