令和７年５月８日 木曜日 夜
自宅
飯っす。
温かい、気持ち良い１日でしたね。
ってことで・・・。
嫁さんからのリクエストもあり久しぶりに自家製焼売を作りました。
なんて言いましょうか・・・。
チョイと面倒くさいよね😂
種が４５０g。
焼売の皮が３０枚。
なので、焼売１個当たり種が１５g程度・・・。
なかなか均等に包むのは、難しいですね😂
なんて言いましょうか・・・。
アバウトで良いかな😂
皮が残るのが理想やね。
残った皮は、揚げてパリパリさらだにすればウマウマ🐴になるよね？
で、夕飯。
焼売
野菜さらだ
焼き茄子
筍ご飯
五色豆
ウイスキー
焼き茄子🍆。
なんて言いましょうか・・・。
熱々の皮を剥くのも慣れましたが・・・。
茄子🍆が鬼のように熱々。
なので適度に剥きます😂
旨いわぁ〜。
我が家は、生姜醤油に鰹節がマストかな？
野菜さらだ。
お嬢（孫娘）用のコーン🌽あったよね❓️😂
なるへそ😂
焼売。
レタス🥬を下に敷いて蒸しました。
蒸し時間は、１０分。
まぁまぁかな？
チョイと甘みが過多かな？
グリンピースは、乗せません😂
辛子醤油で頂きました。
五色豆。
旨いわぁ〜😂
筍ご飯。
旨いわぁ〜〜。
筍は、最後かな？
ウイスキー🥃
『ごちそうさまでした。』