「せっかく旅行するなら、観光より食事を優先したい」「名物を少し食べるだけではなく、その土地のおいしさを朝から夜まで満喫したい」――そんな旅先選びでは、都道府県ごとの食の特徴と、泊まる宿の選び方が大切です。
同じ“グルメ県”でも、海鮮を豪快に楽しむ北海道、屋台や鍋まで選択肢が豊富な福岡、食べ歩きが楽しい大阪、米と日本酒が主役になる新潟、繊細な加賀料理を味わえる石川では、旅の満足感がまったく違います。
海鮮と朝食を重視するなら北海道、街ごと食べ尽くしたいなら福岡・大阪、温泉と会席料理なら新潟・石川がオススメです。迷ったら「何を食べたいか」ではなく、「どんな時間を過ごしたいか」で選ぶと失敗しにくくなります。
食事が美味しい都道府県ランキングTOP5
2026年4月公表の最新資料で上位5都道府県となったのは、北海道、福岡県、大阪府、新潟県、石川県です。ランキングは食のイメージを数値化したもので、味の絶対的な優劣ではありません。そこで、旅行で実感しやすい名物と、向いている旅のタイプを一緒にまとめました。
| 順位 | 都道府県 | 代表的な味 | オススメな人 |
|---|---|---|---|
| 1位 | 北海道 | 海鮮、乳製品、ジンギスカン | 種類も量も妥協したくない人 |
| 2位 | 福岡県 | もつ鍋、水炊き、明太子、魚介 | 外食と温泉旅館を両方楽しみたい人 |
| 3位 | 大阪府 | たこ焼き、串カツ、お好み焼き | 食べ歩きと夜の街を楽しみたい人 |
| 4位 | 新潟県 | 米、日本酒、日本海の魚、和牛 | 温泉で会席料理をゆっくり味わいたい人 |
| 5位 | 石川県 | 加賀料理、寿司、カニ、和菓子 | 上品な料理と特別感を求める人 |
1位 北海道｜朝食から海鮮を満喫する旅
センチュリーマリーナ函館
函館で「朝食そのものを旅の目的にしたい」人に向いているホテルです。朝食ビュッフェは和洋中を含む豊富な品ぞろえで、海鮮だけでなく、温かい料理やデザートまで選ぶ楽しさがあります。
夜は函館の街へ食べに出る朝食付きプランのほか、ジンギスカンや海鮮炉端料理を楽しめる2食付きプランも候補。夕食までホテルで完結させたい人は、料理内容が明記されたプランを選ぶのがポイントです。温泉大浴場もあり、「食べる・浸かる・眠る」を一か所で満たせます。
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2位 福岡県｜九州の食材と温泉を一度に楽しむ旅
原鶴温泉 ホテルパーレンス小野屋
福岡市内の食べ歩きだけで終わらず、少し足を伸ばして温泉旅館らしい夕食も味わいたい人にオススメです。会席料理はプランによって、黒毛和牛、活き鮑、車海老などから主役を選べるものがあり、「魚派と肉派で好みが違う」という旅行でも決めやすいのが魅力です。
庭園に佇むレストランで一皿ずつ味わう創作和会席や、朝食バイキングを楽しめるプランもあります。畳敷きの温泉で足を伸ばせるため、博多・天神のにぎやかなグルメ旅とは違う、落ち着いた一泊になります。
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3位 大阪府｜食べ歩きの移動時間を減らす旅
クロスホテル大阪
大阪では、夕食付きの宿にこだわるより、道頓堀や心斎橋に近いホテルを選び、たこ焼き、串カツ、お好み焼き、寿司を少しずつ巡るほうが満足しやすい人も多いでしょう。
クロスホテル大阪は道頓堀観光の拠点にしやすく、食べ歩いた後すぐ休める立地が魅力。朝食付きやラウンジ付き、道頓堀ビュー確約など、旅の目的に合わせて選べます。夜は街で自由に食べ、朝はホテルで落ち着いて過ごしたい人にぴったりです。
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4位 新潟県｜米・日本酒・会席料理を温泉で味わう旅
月岡温泉 白玉の湯 華鳳
新潟の魅力を、炊きたてのご飯と会席料理、温泉まで含めて体験したい人に向いています。季節の会席に加え、新発田牛などを組み込んだ料理プランもあり、記念日や親孝行旅行にも選びやすい宿です。
価格だけで選ぶより、「夕食の主菜」「食事会場」「部屋タイプ」を見比べるのがコツ。せっかく泊まるなら、標準会席より一段上の食材が含まれるプランを選ぶと、新潟まで出かける理由が明確になります。広い温泉で食後をゆったり過ごせるのも魅力です。
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5位 石川県｜加賀料理を主役にする大人の旅
加賀屋グループ 料理旅館 金沢茶屋
金沢駅から移動しやすい場所で、料理旅館ならではの食事を楽しみたい人にオススメです。四季の素材を生かした創作割烹料理を味わえ、近江町市場の食べ歩きだけでは得にくい「器、盛り付け、接客まで含めた金沢らしさ」を体験できます。
客室数が多すぎないため、にぎやかな大型ホテルより落ち着いた滞在を好む人にも好相性。誕生日や結婚記念日など、食事を旅の思い出として残したい場合は、夕朝食付きや特別室のプランを優先して比較するとよいでしょう。
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迷ったときの選び方
| 旅で優先したいこと | 選びやすい行き先 |
|---|---|
| 海鮮を好きなだけ食べたい | 北海道 |
| 鍋、魚、麺、屋台まで幅広く楽しみたい | 福岡県 |
| 店を何軒も巡りたい | 大阪府 |
| 温泉と日本酒、会席料理を楽しみたい | 新潟県 |
| 料理の美しさや特別感も大切にしたい | 石川県 |
食事で後悔しない予約のコツ
- 「夕食付き」だけで決めず、料理名や主菜が明記されたプランを選ぶ
- 都市部では朝食付き、温泉地では夕朝食付きを基本に比較する
- 食事会場が個室・レストラン・部屋食のどれか確認する
- カニ、ウニ、ホタルイカなど季節食材は提供期間を確認する
- 同じ宿でも客室と料理の組み合わせで料金が大きく変わるため、複数プランを見比べる
よくある質問
Q．食事が美味しい都道府県の1位はどこですか？
A．最新公表資料では北海道が1位です。ただし、ランキングは食のイメージを基にした調査なので、海鮮、肉、麺、会席料理など、食べたいものによって最適な行き先は変わります。
Q．グルメ旅行は朝食付きと2食付きのどちらがよいですか？
A．札幌・函館・博多・大阪・金沢中心部で飲食店を巡るなら朝食付きが便利です。温泉地や郊外の料理旅館では、移動の負担が少なく土地の食材を味わえる2食付きが向いています。
Q．安く予約するなら食事なしのほうがお得ですか？
A．宿泊費だけなら安く見えますが、現地での夕食代や移動費まで考えると差が小さくなることがあります。温泉地では夕朝食付き、都市部では朝食付きから比較すると、総額と満足度のバランスを取りやすくなります。
食べたい気持ちが高まったときが旅の決めどき
おいしい旅は、観光地をたくさん回らなくても満足できます。朝食を楽しみに目覚め、昼は街を歩いて名物を味わい、夜は温泉と会席料理で締める。そんな一日は、帰宅してからも味や香りまで思い出せるものです。
土曜日や連休、紅葉・雪見・旬の味覚の時期は、料理内容のよいプランや人気の客室から選択肢が減りやすくなります。気になる宿が見つかったら、まず希望日のプラン内容を見比べてみてください。
※部屋タイプ、設備、料金、アクティビティ内容、送迎条件は変更されることがあります。予約前に最新情報をご確認ください。