悲しい出来事は
急にやってきます
麺小屋 ここりこ@山形県新庄市
大好きなお店ですが
今年の１月以来の訪問です
そしたら入り口に張り紙が
まさかの今月末で閉店するそうです
ショックでショックで
ラーメンしか喉を通りません
鶏白湯 大盛り
相変わらず良い香りです
まろやかで鶏の旨み甘みが凝縮されています
店内には製麺室もあり
北海道産の小麦粉で自家製麺です
中細ストレートで弾力があります
バラチャーシューも美味しいですが
やっぱりここりこはこの鶏団子です
つくねのようですが
もっとジューシーで肉感があります
大盛りで満腹ですが
最後の一滴まで美味しかったです
帰り際
店主さんにお聞きしたら
体力的にもう厳しいので閉店するとのこと
誰か継いでくれませんか？
閉店前にもう一度行きたいです
ご馳走様でした🙏
