ジメジメしてきました
でも今年はまだ涼しくて良いですね
冷やしラーメンはまだ先になりそうです
朝ラーをしに山形市へ
麺ENDO@山形県山形市
土日祝日は朝７時からオープンしています
８時頃に行きましたが
カウンター席は満席でした
しょうゆラーメン 小(¥900)
小ですが並もりです
ネギがたっぷり
メンマは穂先です
キレのあるしょうゆスープです
煮干し系も香るパンチ力のあるスープです
油多めですがそれほどギトギトはしないです
麺は細麺と太縮れ麺を選ぶことができました
細麺ですが
ポキポキ系の小麦感のあるストレート麺です
そこそこボリュームもあり
美味しかったです
朝から幸せな気持ちでした
ご馳走様でした🙏
