立ち上げからずっと携わってきた渋谷の店を無事卒業しました～。
なんだかんだ、色々あったけど早かった!!
途中お客さんも来ない店でボーッとする日ばかりで、何しにここに来たんやろ？って思ってたけど…
なんもないとこから必死で色々考えて、そこに人が集まって、店が形になっていく…
毎日徹夜でメニュー考えて試食しては体重は増えていき…
助っ人ｽﾀｯﾌの登場から、また離れていき、新しい人が現れるという出会いと別れの繰り返し…。
漠然と思ってた店を持ちたいという新たな夢に火をつけてくれた濃い短期間やったかなと思います!!
これからも試練と勉強の日々は続きそうやけど、楽しんで成長していけたらなと～♪
また１からのｽﾀｰﾄですが、大きな財産を背中に背負って頑張るよ～!!
ありがとうございました。
懐かしのｵｰﾌﾟﾝ時の写真↓↓
なんだかんだ、色々あったけど早かった!!
途中お客さんも来ない店でボーッとする日ばかりで、何しにここに来たんやろ？って思ってたけど…
なんもないとこから必死で色々考えて、そこに人が集まって、店が形になっていく…
毎日徹夜でメニュー考えて試食しては体重は増えていき…
助っ人ｽﾀｯﾌの登場から、また離れていき、新しい人が現れるという出会いと別れの繰り返し…。
漠然と思ってた店を持ちたいという新たな夢に火をつけてくれた濃い短期間やったかなと思います!!
これからも試練と勉強の日々は続きそうやけど、楽しんで成長していけたらなと～♪
また１からのｽﾀｰﾄですが、大きな財産を背中に背負って頑張るよ～!!
ありがとうございました。
懐かしのｵｰﾌﾟﾝ時の写真↓↓
