蒙古タンメン 中本

※蒙古タンメン 中本

※蒙古タンメンを注文しました

※蒙古の額

先日、久しぶりに蒙古タンメン 中本
に行ってきました！

昼時は、いつ行っても多いので時間をはずしていくんですけど

行列ができるのがわかるくらい

マジ辛旨っす！

人気店に通じることとして

・何かに特化している（中本であれば〝辛さ〟）

・あるようでないお店

・こざっぱりとして清潔感あり

・対応が早い

・活気がある

・お店の雰囲気作り

・レイアウトへのこだわり

等があげられますよね。

人気店から学ぶことでビジネスにも生かしたく！(^_^)v