焼肉スープカレー

冷凍してあった残り物の焼肉弁当をリメイクしてスープカレーを作ってみました。ジャガイモとピーマンとナスをプラスして美味しく仕上がりました。タレが染みたライスはターメリックを入れて炒めてみました。SDGsなスープカレーです。