サンヨー食品
ドレみそ☆ロック！
まなみのりさ
いろんな方たちが
いらっしゃるのですね
世の中まだまだ知らない事ばっかだわ
サッポロみそは
知らない人の方が少ないと思えるくらいメジャーすぎて
いまさら説明もする事もないですね
なので
作り方の説明をちょっと
オリジナルレシピでは
お湯500ml・茹で3分となっておりますが
（袋には茹でではなくて煮るとなっています）
このみによって調節すれば
さらに美味しくいただく事ができます
私の場合は基本で
お湯400ml・茹で2分30秒
その日のコンディションや
トッピングにかかる時間だったり
写真を撮る時間を考慮したりしたら
若干上下する事もあります
茹で汁をそのまま使う場合は
お湯の量は450ml～500mlくらいでもいいのですが
茹で汁とスープに使うお湯を別にしていますので
スープのお湯の量は少なくした方が味がハッキリします
まぁそんなとこです
あくまでも個人の好みなので
みなそれぞれのレシピをみつけてください
ごちそさまでした
阪急電車が恋しいのだ・・・
ドレみそ☆ロック！
まなみのりさ
いろんな方たちが
いらっしゃるのですね
世の中まだまだ知らない事ばっかだわ
サッポロみそは
知らない人の方が少ないと思えるくらいメジャーすぎて
いまさら説明もする事もないですね
なので
作り方の説明をちょっと
オリジナルレシピでは
お湯500ml・茹で3分となっておりますが
（袋には茹でではなくて煮るとなっています）
このみによって調節すれば
さらに美味しくいただく事ができます
私の場合は基本で
お湯400ml・茹で2分30秒
その日のコンディションや
トッピングにかかる時間だったり
写真を撮る時間を考慮したりしたら
若干上下する事もあります
茹で汁をそのまま使う場合は
お湯の量は450ml～500mlくらいでもいいのですが
茹で汁とスープに使うお湯を別にしていますので
スープのお湯の量は少なくした方が味がハッキリします
まぁそんなとこです
あくまでも個人の好みなので
みなそれぞれのレシピをみつけてください
ごちそさまでした
阪急電車が恋しいのだ・・・