YouTuberさんが
「ひとし」「ひとし」…と。
石垣島に来たら
🍺🍣「ひとし」と。
検索すると、
「100回電話しても
繋がらないお店」
「2ヶ月前じゃないと
予約が取れないお店」と。
石垣島に「ひとし」は、
「本店」と「石敢當店」が
あります
旅のかなり前に
「本店」の予約が奇跡的に
取れてました✌️
（momoさんありがとう）
プレミアムオリオンで
🍻乾杯
和・洋と色んな料理を出す
厨房はこの奥。広いわぁ
色々注文しましたが、、
まさか
「イカ墨チャーハン」が
最初にくるとは
心の声（なんでなん
）
イカ墨の味がしみてて
美味しい〜😋
🌾お米はモチモチしてる
マグロは冷凍してません🙅♀️
🐟新鮮なまま出してくれます
赤身・中トロ・大トロ🍣
1きれ単位で頼みます👛
先に
イカ墨のを食べたんで、
お箸が黒くなってますね🥢
別のお皿の
「お刺身盛り合わせ」では
順番が待ちどおしい
から〜の、石垣牛握り🐃
2貫注文
さっと炙るレアスタイル
柔らかくて美味しい😋
momoさんは日本酒🍶
鳥の手羽肉
大きくて、香ばしい😋
味付けが過去1最高👍
お次は
ウニ軍艦、2貫
もちろんウマイ
momoさんは
ウニがお好きらしい
シメは「そうめんチャンプル」
そうめん・玉ねぎ・にんじん🥕
ニラ・ツナ←ビックリ😳
をごま油で炒めてあります
そうめんは全くのびて無い✨
これも過去1美味しい
チャンプルだ
私はビール3杯🍺🍺🍺
（プレミアムオリオンは
たしか…850円でした）
そして高級なのを
こんなに食べても…
1人5000円台
石垣島「ひとし」
恐れ入りました🙇♀️🙇♀️