昨日は大学時代のゼミのお友達の結婚式でした。
久しぶりに集まった友人は５人、みんな結婚して子供も儲けていいパパいいママになっていて
幸せそうな家庭生活の話を聞いてると、いいなぁみんな健やかでこれから夢も希望もあるんだな。
私はそれが全くないなぁと改めて思わされてなんか落ち込む。
でも友人の花嫁は私とは違ってお幸せにね♪
まぁ気を取り直して軽井沢旅行の続きです。
ビジネスホテルに一泊して朝食の為に
軽井沢の自然の環境を生かした。
複合商業施設
ハルニレテラスＨＰへ
そして施設内の「ベーカリー＆レストラン沢村」のレストランの方に。
夏季のみ朝の７：３０より朝食が頂けますよ
そして緑を楽しむ為レストランのテラス席に座りました。ちょっと寒かったけど＾＾；
夫が頼んだのはモーニングプレート（１８００円）
南仏野菜の冷製ラタトゥイユ、自家製ベーコンエッグ、ソーセージ、高原野菜サラダ、
きのこのキッシュ、スープ、ヨーグルト、ドリンクと盛り沢山！
もちろんべーかりーなので厚切りトースト（バター、ピーナッツバターがつきます）
私のオリジナルミックスパンケーキ（プレーン、クルミ、ブルーベリー３つのあじわい）
高原野菜、温かいスープ、ドリンク付きです。
パンケーキの中にクルミやブルーベリーが入ってますよ！！
外側はカリカリ、そして中もずっしりとしたとっても食べごたえのあるパンケーキでした。
美味しかった～レタスの中にメープルシロップが潜んでますが、つけなくても充分。
温かいスープはちょっぴりだったけど、濃厚ミネストローネでした。
ドリンクは沢村ブレンド
苦味がほどよく飲みやすいコーヒーでしたよ。
でも食事の最初に持ってきてもらうとパンケーキが来るまでに完全に冷めてしまうのでご注意＾＾；
それからパンケーキは人気メニューらしく、９時にオーダーした私で最後だったようです。
朝食後はハルニレテラス内をふらふらお散歩。
木立と小川がとっても気持ちいい！
温かいコーヒーが飲みたくなったので、「丸山珈琲」でテイクアウト。
ここの珈琲もクセがないので、
いつも地元スーパーツルヤさんで豆を買って帰ります＾＾
そしてハルニレテラスを出発して、次は中軽井沢駅近くの「ｈａｌｕｔａ」ＨＰへ
去年訪れた時、夕方だった為パンが１つも残っておらず悔しい想いをしたのでリベンジです。
さすがに１０時台には沢山のパンが並んでいましたよ。お客さんも次から次に来てました。
買ったパンはこちら～
クロワッサン生地は驚きのサクサク感。そして他のパンはびっくりするくらい軽～い食感。
こだわりのパンというとずっしりしたのやもっちりしたものばかりを食べてたので、
この軽さはとても新鮮でした。
ふわふわサクサクとあっという間になくなってしまいましたよ。