・鮭フライ
・白菜のコンソメ煮
・春雨中華サラダ
鮭自体高たんぱくなので、３切れしか食べれませんでした。（＠＿＠）
高たんぱく、低カロリー。
普通だったらヘルシーな食材なんだけど・・・（＞＿＜）
夫の分のフライはちゃんと、塩胡椒した後
小麦粉をつけて、溶き卵をつけ、パン粉をつけて
と、普通の作り方をしたんだけど、
私の分は胡椒した後、マヨネーズを塗って、
パン粉をつけてみました。
う～んパン粉がくっつかないし、
油はねが酷かった。
でも味は悪くなかったかな。（；＾＿＾Ａ）
↑の作り方、少しでもカロリーを抑えるフライの作り方として
紹介されてたけど
（私の場合カロリーより、タンパクを抑えたかったので）
結構コツがいるのかな？
ソフトパン粉だと難しかったです。
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明日から三連休だけど、
連休明けに通院＆検査だから
食事の羽目は、はずせないなぁ。