・エリンギと豚バラの
バターレモン醤油炒め
・白菜と人参のおひたし
・万能ネギのポテトサラダ
昨日の夕食。
その日のインフルエンザ予防接種の副作用か血圧は上がるし、
悪寒もするし、すごい倦怠感。
とにかく簡単に出来るものを～。
バターレモン醤油の味付けの炒め物なんて初めて作ったけど、
簡単で、シンプルで結構美味しいかった。
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夫にレタスサラダを食べるためのドレッシングを
買ってきてと頼まれたので、
先月新しく出来たスーパーで買ってきたんだけど、
夫が
「ねぇ、これどこで買ってきたの？あこぎだね～
製造は三ヶ月前なのに、賞味期限が１２月１２日になってるよ。」
だって・・買ったのは１２月１日。
確かに『今月のお買い得品』って感じでちょっと安かったような気がするけど。
大手スーパーだと安心して、賞味期限までチェックしなかったよ(T_T)
私も、うかつだったわ。