土鍋でお米を炊いてみました♪

年末に買ってから私のバイブル的存在の

若杉友子さんの本


単純な私は書いてあることを即実行！（笑）


まずは土鍋でお米を炊いてみました♪


火加減とかいろいろ手間がかかって離れられないかな～

と思いきや！

とっても簡単


炊ける瞬間や火を止める瞬間は

時間ではなく正に「匂い」で分かりました


いつもの白米がツヤツヤ

香りも味も全然違う


子どもたちも美味しい！と大絶賛


シンク下で眠ってた一人用土鍋が大活躍でした





iPhoneからの投稿