今年の節分に初めて海苔巻を作りました。
息子のりゅ～が大好きだと初めて知ったから。
買うと高いし、パパさんはきゅうりが苦手なのできゅうり抜きってなかなかないし。
具は、だし巻きたまご、さくらでんぶ、えび、かにかま、かんぴょう、しいたけ、ホウレンソウ。
酢飯はこんぶを入れて炊いたご飯に「べんりで酢」のみで味付け。簡単だけど美味しい。
かんぴょうとしいたけは前日の夜に煮ておいたの。
完成したのはこれ
切らずにガブリ
食べかけですみません(*^▽^*)
息子、大絶賛
2本まるまる食べてくれました。（りゅ～は8歳）
自信が付いたので来年は多めに作って、実家におすそ分けしようかなぁ。