これだっ！！！
顎にゴリッガリくるような鬼堅いビスコッティーできたーーーーーっ！！！
材料
卵 1個
Ａ グラニュー糖 １００ｇ
塩 少々
薄力粉 ５０ｇ
Ｂ 全粒粉 １００ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１
板チョコ 二分の一枚 ざくざく刻んでおく
乾燥バナナ ぐしゃぐしゃに砕いておく（一握りくらい。）
作り方
①ボウルにＡを入れて良く混ぜる。
②そこにＢを投入。まとまるまで良く混ぜよう。
③バナナを入れて台（専用のシートがなかったらまな板とか、開いた牛乳パックなどでＯＫ）の上でこねる。
④チョコを加えたら包丁で二つに切り分ける。
⑤クッキングシートの上に２センチ位の厚さの厚さの長方形に形成する。
⑥１７０℃のオーブンで２５分焼く。
⑦１センチ幅に切り切り口を上にしてクッキングシートに並べ、１７０℃で２０分焼く。
さめるまで放置したら出来上がり。
うん、
ほぼ前回のコピペでＯＫ。
粉を全粒粉にしただけでこの堅さ。
ただし若干甘め。
卵が本当は５０グラムでいいところ１個（約６０グラム）入れているせいか軽めではありますが、堅さはがりっがりです。
うん、
こうでないとね。