「自家製ワイン」

時々、突然、子どもの頃の記憶が蘇って来て、
そのディティールがあまりにもリアルなのに驚くことがあります。

最近、はっとしたのは、
父方の祖父が、私が幼少のころ、
ワインを作っていたという事実です。
もちろん、自家用ですが、
所謂、一般家庭の自家製葡萄酒とは、
かなりかけ離れた本格的なものでした。
藤で囲われた、巨大なガラスの瓶に
潰したぶどうを入れて、
冷暗所で保存していました。
アルコール度数も結構あったらしく、
のんべえの父はよく酔っぱらっていました。

同じ様なガラス瓶に入れた
自家用ワインをイタリアの農家で見た事があります。
そのときは、どこかで見た光景だと
思い出せませんでした。

実は、以前にも書いたように、
父方のご先祖は、島原や天草に点在したキリシタンです。
祖父を含め、多くは、弾圧のせいか、
浄土真宗に改宗してしまいましたが、
隠れて信仰を続けた者も多いといいます。
カトリックでは、ミサのときにワインが必要です。
赤ワインは、「キリストの血」と言われているからです。

隠れた、キリシタンたちが、ミサのために
密かにワインを作ったとしても
不思議ではありません。
それが、いつの間にか、家庭の食習慣になったのでは？
と推測しています。

できれば、あの当時に戻って、
ワインをゆっくりと、味わいたい気分です。