「食」

日本産の農作物や食品が、
アジアの富裕層に大人気だそうだ。

昨晩、「クローズアップ現代」でやっていたが、
安心、安全、美味しいという定評で、
もう日本産は完全にブランド化している。

それなのに、安さだけを求めて、
なぜリスクを覚悟で海外の危険な食べ物を輸入するのだろうか？
私には理解できない。

私の日常食は、ごはん、みそ汁、漬け物、納豆だけだ。
たまに魚を食べるくらい。
みそと納豆の大豆は、一応、国内産のものを買っている。
野菜は裏の畑でとれたものを買っている。
魚はアジ、鰯等の沿岸魚。

一応、国産品で揃えているが
本当にお金がかからなく健康だ。

体力的にも、トライアスロンの練習で、
20Km走ってその直後３Km泳いでも全くばてない。

病気とも無縁だ。

免疫学の医者が言っていたが、
日本人が肉等の動物性脂肪を摂るようになってきてから、
急に、子宮がん、子宮筋腫、前立腺ガンが増えてきたそうだ。
４０年ほど前まで、そんなガンになる人は
ほとんどいなかったと言う。

若年でガンにかかる患者を調べると、
動物性脂肪摂取過多の人が多いという。

最近の食を巡る事件は、
食生活に対する警告のように思える。

アメリカでは、ベジタリアンの人口が
2000万人を超え、ドイツでは300万人に達するという。