どうも！今回はセブンイレブンのガトーショコラを紹介したいと思います！
セブンイレブンのガトーショコラといえば去年に赤いパッケージのガトーショコラがでていたことを思い出します
正直、去年のやつはパサパサした食感があったので、
あまり良い印象はありません(ｰｰ;)
今季、パッケージが割と落ち着いた感じになってます
内容量は前回と同じく４切入
ですが今回、2切れずつ小分けにされてて、しかもフォーク付き！
なんと便利な！シェアできるではないですか。
(まぁ4切とも自分で食べましたが…笑笑)
見た目としてはあまり前作との大きな違いは見られない気もします…
食べてみると、
ねっとりとした食感が印象的です！
あまりパサパサ感はなくて、
クーベルチュールチョコレートの含有量が増えたのか、もしくはそもそもチョコレートの含有量が増えたのか…気になるところ…
あ、そういえば最近
クーベルチュールチョコレート＝高級
みたいなイメージが一般的に浸透してる気がしますが、
クーベルチュールチョコレートっていうのはカカオバターの含有量が多い、特別な製菓用のチョコレートなんですよね。
脂肪分が多いのでこーゆーガトーショコラなんかに用いるとねっとりとした食感が生まれます
そんなクーベルチュールの豆知識は置いといて
味の方は
ねっとりとした食感のせいか、チョコレートの味が濃厚！という印象が強いです
でも決して甘ったるくなくて、苦味もちらほらのぞき見してくるような、そんなガトーショコラでした
前作の赤いパッケージのものより味も食感も一段上かな。という印象をうけました
お求めの際はみなさん是非、お近くのセブンイレブンへ🚶