１月２１日（土）

金曜日の午後から晴れるという

天気予報は見事にはずれ、、、

結局、土曜日も一日降ったり、止んだりでした。

おかげで、金曜日はお家に引きこもり。。。

でも、めずらしく、義父母のピンポーン　が一度も無かったのよねぇ。

珍しい事もあるもんだわ♪

２２日（日）　

朝方ようやく雨が上がり、

晴れ間が出てきました。

それでもちょっと曇りがちだったので、

あまり洗濯物が乾かなかった。。。

午前中、ちょっと買い物に行き、

ラーメンが食べたい！！　という子供達に

今日はちょっと高いカップメンで我慢して！　と

普段の２倍以上の値段のラーメンを買い、

前日の残りのおかずと一緒に昼食。

今年初のソフトの練習に３人で出掛けて行きましたが、、、

しばらくして子供達が戻ってきた。。。？

「今日練習休みだって～」

連絡がちゃんと回ってきてなかったようです。。。

他に、うちと同じ子から連絡が来るはずの子も来てたらしいので。

頼むよぉ～

私は、昨日から仕込んでおいた、

おから

マドレーヌとおからクッキーを焼きました。

バイト先で、仲良しの主婦の方３人から

お香典をちょこっとずつ頂きまして、

お返しは絶対いいからね！！！　と言われてたんですけど、

手作りの物で返すんだったらいいよね♪と思い、

手作りのおかし、、、マドレーヌなら、、、

とレシピを調べてるうちに、

おからマドレーヌなるものを見つけ、

これなら、私にも子供達にも健康にいいわ！！　と思ってね。

おからクッキーの方は、ちょっとだけ

ふすま（穴あけてのぞくやつじゃないよ♪）も入れてみました。

マドレーヌの方は、なかなかのお味

で、クッキーの型抜きは、子供達にやってもらいました。

飛行機や、クマさんや、うさぎさん、星型、お花の形、、、

とっても楽しんで作ってました

で、クッキーのお味は？？

う～ん、、、ちょっと、、、甘さを控えすぎたかな？？？

最初に数枚焼いてから、何か物足りないと思ったので、

半分は黒ごま、もう半分は、オレンジピールを入れてみました。

なので、型抜きやり直し～！！

「やった～またできるぅ～

」と大喜びでした。

まずくはないですけど、、、

やっぱもうちょっとお砂糖入れた方が良かったかなぁ。。。

レシピの分量より、１０グラムほどお砂糖を控えめにしてしまいましたので、、、。

オレンジピールの方は、だいぶ良くなりましたが、

まだまだ今後、改良の余地ありです。

いろいろ試して作ってみようと思います。

週末からのこと