手羽先餃子

今夜のおかずはちょっと苦労しました。

初めて作ってみた手羽先餃子。




去年のクリスマス前に大量に買った手羽先を

３分の１冷凍してとっておいたので、

ふとたまには違う料理に！！　と思い、

作ってみたものの、

夕方になってもまだ半解凍状態だった。。。



それでも時間がないので、必死に骨を抜きました。

おかげさまで、お味は大成功♪でした。


今度はもっと、時間に余裕をみて、

しっかりと解凍した状態、もしくは、

買ってきたもので調理したいと思いました。




酢醤油につけて食べたら、さっぱりとしたお味でした。