誰かの誕生日
いえ、違います。
ただ、作りたかっただけです。。。
おとつい、バイトの帰りにお母さんが
庭で成ったブラックベリーを採って持ってきてくれました。
せっかくなので生でおいしく頂きたいと思い、
昨日のお迎えの帰りに、スーパーでスポンジケーキミックスと
生クリームを買って夕方だったけど作ってしまった。
うちは電子レンジしかないので、オーブン機能で焼きます。
でもなかなか中まで焼けなくて、
今回も刺してみたけど、トロっとした物が、、、
やっぱダメかぁ～
と思ったけど、ノーマルな暖め強！で２回ほどチンしてみたら、、、
できた！！
生クリームを泡立てて、缶詰のみかん、マンゴー、そして、
生のブラックベリーを乗っけてできました。
食後に食べようと思ったけど、、、
お腹いっぱいで食べれず、、、。
なおだけ少し食べました。
なので、今朝の朝食はケーキ！！
スポンジも固すぎず、柔らかすぎず、
美味しかった
