
静岡にもやっと今年の5月に「立ち食いステーキレストラン」の『ARIYOSHI』がオープンしました。自宅からは自転車で15分程度ですが、常連やリピータが多く、いつも行列が絶えません。昨夜は妻が「美味しいもの食べたい」と言うので、オープンから遅れること半年、意を決して出掛けました。幸運なことに降雨もあって、店前には4名しか並んでいませんでした。
待つこと15分程度、カウンター席などの10数名しか入れない店に案内されました。メニューは、USリブロースステーキとライス、飲み物だけでした。ただ、1g5円(税抜)でステーキが食べられるということで、私は300gをミディアムレアで頂きましたが、分厚い肉を岩塩だけも美味しく食べられました。
待つこと15分程度、カウンター席などの10数名しか入れない店に案内されました。メニューは、USリブロースステーキとライス、飲み物だけでした。ただ、1g5円(税抜)でステーキが食べられるということで、私は300gをミディアムレアで頂きましたが、分厚い肉を岩塩だけも美味しく食べられました。
<今日の作業>
雨の中、葉野菜区画のブロッコリーとミニハクサイを今季初収穫しました。
雨の中、葉野菜区画のブロッコリーとミニハクサイを今季初収穫しました。
画像上は、300gで1500円のUSステーキ。噛み応えがあるので、薄めの200gもお薦めです。
画像左下は、「本日の収穫1」のミニハクサイ。早目の播種が良かったのか、通常ほどの大きさでした。
画像右下は、「本日の収穫1」のブロッコリー。直径20㎝弱サイズの頂花蕾でした。
画像左下は、「本日の収穫1」のミニハクサイ。早目の播種が良かったのか、通常ほどの大きさでした。
画像右下は、「本日の収穫1」のブロッコリー。直径20㎝弱サイズの頂花蕾でした。