５月２５日（土） ジャガイモと大根収穫 落ち葉堆肥切返し

　ソラマメからマメ科の連作となった枝豆ですが、定植した苗は徒長気味ながら全て活着し、播種した種は６割程発芽しました。また、来週あたりからあまり天気がよさそうにないので、思い切ってジャガイモを全て収穫しました。「インカのひとみ」に初挑戦しましたが、何故か黄色のはずの表皮が半分程赤みがかっていました。何故でしょう？ご存じの方、教えてください。

＜今週の作業＞
１．ポリペールで行っている落ち葉堆肥作り。４ヶ月ぶりに切り返しを行い、アリ対策で木酢液をかけました。
２．ジャガイモ「インカのひとみ」を収穫しました。
３．ダイコン「おだいこ」の収穫を始め、春キャベツも１個収穫しました。
４．大玉トマト「麗夏」を１本仕立てにするため、摘芽を行いました。
５．傷んだトウモロコシと、植え付け忘れたサツマイモを各１苗、追加で植え付けました。
６．エダマメの不織布を外し、全区画に散水を行いました。

画像左上は、舟を使って切り返し中の、落ち葉の様子。９月にもう１度行う予定しています。
画面右上は、７.５㎏収穫の「インカのひとみ」。「栗芋」と噂されているとおりの美味でした。
画像左下は、「本日の収穫」。又根が１本ありましたが、春ダイコンでここまで太くなれば満足です。
画像右下は、「先週の収穫」。極早生ニンニク「遠州早生」を１週間、軒下にて乾燥させました。