年末、３１日
那覇の義兄と、沖縄料理を食べました
野菜チャンプルー定食 ６８０円
ゴーヤチャンプルー 単品 ５●●円？
野菜そば 単品 ６３０円
鶴小 （ちるぐぁー） 壷川店
http://www.okinawa-soba.co.jp/
好みですが、沖縄そばは、うまい店と
そうでない店があります
厨房の広さに制限がある場所では
おいしいかったら不思議というのが持論です
おいしいそばは、お腹一杯でも食べられます
今回のお店は、ゴーヤチャンプルーを食べてから
野菜そばを追加で注文しました
面白いことに
野菜チャンプルー定食におまけで
付いてくる半そばは、おいしくなかったです
真面目にゆでないからでしょう
用意しておいて暖めただけという味は、まずい
（サービス品はまずい）
地方により、麺の種類も、太･細・ちぢれ・平麺 など
色々あるようです
北部は太く、南部に近づくにつれ細くなるらしい
わたしの好みは、細い、ちぢれ麺
あっさりスープが好きです
私は、肉はキライです
ソーキ とは、あばら肉（スペアリブ）ですが
三枚肉も、てびち（豚足）なんて
もってのほか、みんなキライです
肉は、栄養バランスの為に
月数回食べるだけです
生き物を食べなければならない理由が
自分としては必要なんです
お店の看板
まあさ は、おいしい の意味
すばじょうぐう は、そば好き の意味
貴方（うんじゅ）がたみ とは あなたの為 の意味
心 を くくる と 呼ぶのが、沖縄の方言の特徴
ゴルフ は、ぐるふ
親 は、うや
なぜか、母音の「お」 が、「う」 になるのです
あ い う え お が
あ い う い う に、
つまり、「え」 と 「お」 の母音が変わるようです
「戸（と）」は「とぅ」、「手（て）」は、「てぃ」
「米（こめ）」は 「くみ」
ほんとかい？
確認しようにも、家内は、もう寝てます
朝になったら、スタバ、アウトレットモール、ヤマダデンキ
Ｗｉｉ Ｕ のソフトを買いに行くので、もう寝ます