沖縄に移住後、12年2か月苦楽を共にしたラブラドール・レトリーバーのRIU(琉)君が老衰で亡くなり、意気消沈しているところに、RIU(琉)君の主治医が琉球犬(wikipediaより)の仔犬を届けてくれました。
亡くなったRIU(琉)君の名にちなんでRIN(凛)君と名付けました。
彼は2015年元旦生まれの牡です。
琉球犬というのは、聞きなれない犬種と思いますが、沖縄県の天然記念物の犬です。
彼は「茶トラ」、つまり茶色のトラ毛の模様をしていますが、トラ毛が琉球犬の特長です。
私は沖縄本島の最北の国頭(くにがみ)村でコーヒー栽培をしています。
なぜコーヒー栽培を始めたかというと、
私は沖縄に移住して16年になりますが、
沖縄に来て、初めて沖縄でコーヒー栽培が可能だと知りました。
最初は、県内でコーヒー栽培をされている方を訪ねては
どうやって栽培しているのか、どこに注意をしているのかなどを尋ね、
タネや苗木を分けて頂いて、楽観的に簡単に考えていましたが、
タネ植えしても発芽まで数か月かかるし、生育は遅いし…。
数年たって、ようやく春に開花し、結実したと思ったら、
台風がやってきて、暴風がコーヒーの枝葉を揺さぶり、
結実した緑豆を落下させ、枝葉も吹き飛ばしてしまうのです。
沖縄は海洋性亜熱帯気候なので、コーヒー栽培は可能なのに、
沖縄は台風銀座で、年に数回は台風が接近、または上陸しますから、
「台風とどう向き合うのか」
というのが課題になるのです。
県内のコーヒー栽培者の多くは、
見よう見まねで、ただ栽培しているだけで、
「実が出来さえすればいい」
と考えていますし、
海外産を沖縄産だとごまかす方もいるのです。
私は、せっかく栽培するなら、最高のものを作りたいのです。
人間も植物も同じで、元気で健康であれば病気にはなりません。
つまり、「元気で健康なコーヒーの木を栽培すれば、良い実を付ける」
という考えで、栽培に取り組んでいるのです。
亡くなったRIU(琉)君の名にちなんでRIN(凛)君と名付けました。
彼は2015年元旦生まれの牡です。
琉球犬というのは、聞きなれない犬種と思いますが、沖縄県の天然記念物の犬です。
彼は「茶トラ」、つまり茶色のトラ毛の模様をしていますが、トラ毛が琉球犬の特長です。
私は沖縄本島の最北の国頭(くにがみ)村でコーヒー栽培をしています。
なぜコーヒー栽培を始めたかというと、
私は沖縄に移住して16年になりますが、
沖縄に来て、初めて沖縄でコーヒー栽培が可能だと知りました。
最初は、県内でコーヒー栽培をされている方を訪ねては
どうやって栽培しているのか、どこに注意をしているのかなどを尋ね、
タネや苗木を分けて頂いて、楽観的に簡単に考えていましたが、
タネ植えしても発芽まで数か月かかるし、生育は遅いし…。
数年たって、ようやく春に開花し、結実したと思ったら、
台風がやってきて、暴風がコーヒーの枝葉を揺さぶり、
結実した緑豆を落下させ、枝葉も吹き飛ばしてしまうのです。
沖縄は海洋性亜熱帯気候なので、コーヒー栽培は可能なのに、
沖縄は台風銀座で、年に数回は台風が接近、または上陸しますから、
「台風とどう向き合うのか」
というのが課題になるのです。
県内のコーヒー栽培者の多くは、
見よう見まねで、ただ栽培しているだけで、
「実が出来さえすればいい」
と考えていますし、
海外産を沖縄産だとごまかす方もいるのです。
私は、せっかく栽培するなら、最高のものを作りたいのです。
人間も植物も同じで、元気で健康であれば病気にはなりません。
つまり、「元気で健康なコーヒーの木を栽培すれば、良い実を付ける」
という考えで、栽培に取り組んでいるのです。