沖縄地魚きたよ～

海人～うみんちゅ～♪（漁師♪）

とうとうタマン（和名ハマフエフキ）入荷しました。

沖縄県で白身の高級魚として多く食されてますね～＠

お味はタイのような・・・タラのような・・・スズキのような・・・

まあお試しあれ！（*^_^*）

当店ではタマンをイギリス伝統料理と‘collaboration‘

【フィッシュ＆チップス】　（白身魚のビール衣フライとポテト）で提供中。

ぜひッ！！オリオン生ビールでカリー( ^^) _U~~

P．S．それはそうと昨日宴会特別料理をご予約いただき、

石垣島にイラブチャー（ブルーな熱帯魚ｗｗ）を注文したのですが、

すぐ折り返しの電話で「台風が～来るかもだから～ウミンチュが３日位休むので無理ね～＠！！」

いやぁ～沖縄だねｗｗ　ウミンチュって・・・(；一_一)　３日位って・・・(；一_一)　かもって・・・(；一_一)

久々に電話の向こうから沖縄の温度を感じた瞬間でしたｗｗｗ