青いパパイヤ

はいさ～い!(^^)!

『ちょっと画像わかりにくいな・・・・(；一_一)』

パパイヤです！皆さんのイメージだと黄色い果物ですよね～＠

これが沖縄では青いんです！！青いドコロカ・・・野菜なんですね～＠

沖縄では昔から完熟する前に収穫し、調理して戴いてます（*^_^*）

国外ではタイ・ベトナム・フィリピンあたりでは当たり前に食しているみたいです。

（やはり気候風土が似ているのですかね・・・海外未経験なのであくまでイメージですが・・・。）

調理方法はサラダ、漬物、炒め物、煮物などなど多様です。

当店では明日、黒板限定メニューで販売予定ですが・・・・

今回は【ちょっと小粋なサラダ】予定（まだ頭の中でイメージ中）

明日のお・た・の・し・み　ｗｗｗ　ｗｗｗ