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昨日は、馬汁そばのお話でしたが、今日はアヒルそば のお話。。。

沖縄ではアヒル汁も有名。

アヒルは ぜんそくや、滋養強壮にもよくて薬膳料理としても人気。


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東村では、アヒル以外にも 多くの鳥を飼育しながら食事処を経営しているところがある。

お店のすぐ横にはアヒル牧場があるようだ。。。

琉球ダック きよしちゃんは、共食いしているようで アヒルは食さない。

北京ダックも気がひけるもん。。。

いくら沖縄のお料理とは言え、私が食べることはないであろう(涙)


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写真は、鳥 繋がりで載せました『 キモ鶴 』です。。。

カエルのような足が キモイでしょ?!


      イヤ(~O~;)(;~O~)イヤ


後姿も撮りました(笑)