２月１４日(日)
第２回
｢世界一繊細な日本酒を五感で楽しむ会｣
開催させていただくことに決定致しました！
利き酒師たつや氏の厳選する
第１回の時とはまた違う新たなお酒と、
澄海の日本酒に合う料理をご用意させていただき、
一品一品日本酒の味、香り、料理との相性をより楽しんでいただきたいと思っております。
会費 ￥６０００
１８：３０ 開場
１９：００ スタート
となりますので、時間厳守で宜しくお願い致しますm(_ _)m
定員は限定１６名様となります。
１月１４日(木)
１７：００～
電話予約開始いたします！
限定１６名様です！
是非、
日本酒大好物な方、おぃしぃ～日本酒に興味をお持ちの方
日本酒の会じゃなきゃ揃わない日本酒たち！ありえない位の豪華なラインナップ！
料理内容も日本酒に合う合う合う合う
0543635535まで
お早めに…
料理
◆焼物◆
ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞ西京焼 \980
なすと豆富の肉味噌３連弾！ \580
じゃがいもと青野菜の酒盗チーズ焼 \680
ほたてトルネードグリル \780
由比いなば産若鶏もも肉の網焼 \880
鮪かま香草焼き \680
◆造り◆
宮城県直送！水たこのお造り
１人前 \680
刺身盛り合わせ
◆小鉢・冷菜◆
自家製イカの塩辛 \480
天然岩もずく 三杯酢 \480
旬の魚 南蛮漬け \480
チーズの味噌漬け \480
由比いなば産自家製鶏ハム 柚子胡椒ソース \680
鮪の山かけタルタル仕立て \780
彩り味のやっこ 涼海風 \580
クリームチーズとトマトのマリネ風 \680
◆サラダ◆
新鮮野菜の彩りサラダ \580
揚げごぼうサラダ \680
海老のマヨソース和え サラダ仕立て \780
※ハーフサイズご用意できます
◆揚物◆
海老真丈トースト揚げ \680
豚角チーズ衣揚げ \680
鮪カツ タルタルソース \780
豚肉アスパラ巻き揚げ \580
大和いものえび入り磯部揚げ \780
◆天ぷら◆
日替わりにて各種取り揃えております。
◆煮物◆
豚角煮・豚角トマトソース掛け 各\780
揚げ出しチーズもち \580
もつ煮 辛味噌仕立て \580
合鴨ロース煮 \780
◆蒸物◆
あさりの酒蒸し \580
アサリバター \580
豆乳茶碗蒸し 澄海風 \480
◆麺・飯◆
絶品！鰹酒盗の和風スパゲティー \850
※大盛ご用意できます。
稲庭うどん 豚汁仕立て \680
新潟産こしひかりのおにぎり
（梅・じゃこねぎ・肉味噌）２個\430
新潟産こしひかりのお茶漬け
（梅・わさび・酒盗） \580
◆水菓子◆
旬の季節のコンポート \420
季節のシャーベット \350
飲物
◆ビール◆
生ビール(エビス) \580
瓶ビール(サッポロ) \600
◆日本酒◆
初亀 秘蔵大吟醸｢亀｣
半合\1000 １合\1800
黒龍 大吟醸｢龍｣
半合\800 １合\1500
十四代
半合\800 １合\1500
飛露喜 純米吟醸
半合\480 １合\780
伯楽星 特別純米
半合\380 １合\580
義左衛門 純米吟醸
半合\400 １合\680
臥龍梅 純米吟醸
半合\400 １合\680
磯自慢 純米吟醸
半合\580 １合\880
◆焼酎◆
芋
佐藤 黒 \580
白天宝山 \530
なかむら \550
赤霧島 \550
麦
一粒の麦 \520
平蔵(黒麹) \550
米
鳥飼 \520
◆梅酒◆
天狗舞 梅酒 \520
◆サワー◆ ALL\400
レモンサワー、グレープフルーツサワー、ライムサワー、梅サワー
◆焼酎割り◆ ALL\400
水割り、茶割り、烏龍茶割り
◆ワイン◆
グラス
サンヴァンサン 赤・白 各\580
ボトル
赤 ドメーヌ・ド・ラルジョル
ハーフ\2400 フル\4200
パトリック・ピノノワール
ハーフ\3000 フル\5500
白 キュヴェ・デ・ザミ ハーフ\2000 フル\3500
シャトー・ヴィニョル
ハーフ\2200 フル\3800
赤 パピヨン・ルージュ・シャトー・マルゴー
フル\30000
◆シャンパン◆
モエ・シャンドン・ブリュット
白 ハーフ\5800
ロゼ ハーフ\6800 フル\10800
モエシャンドンネクターインペリアル
白 フル\11800
ドンペリニヨン
白 フル\35000
ロゼ フル
◆フルーツワイン◆
アイスワイン(ドイツ) グラス\880
◆ウィスキー・ブランデー◆
バーボン フォアローゼスプラチナム
シングル \800
モルト マッカラン１８年
シングル \1300
ブランデー カミュＸＯ
シングル \800
※ダブルでの御注文は\200引きとさせていただきます。
◆カクテル◆ ALL\480
カシスソーダ、カシスオレンジ
カシスグレープ、ジントニック
ジンリッキー、ジンバック
ウォッカリッキー、モスコーミュール
スクリュードライバー、ブルドッグ
ソルティードッグ、カンパリオレンジ
カンパリグレープ、カンパリソーダ
◆ノンアルコールカクテル◆
ALL\400
サラトガクーラー、シャーリーテンプル
レモンソーダ、ライムトニック
オレンジソーダ、オレンジトニック
◆ソフトドリンク◆ ALL\350
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ジンジャエール
黒烏龍茶
皆様の御来店をお待ちしております。
～菜酒美遊～
Ｇｉｎｚａ 澄海(Ｓｋｙ)
「店内完全禁煙」のお店
和モダンな落ち着いた雰囲気の創作和食＆美味しいお酒のお店
店内に流れるｊａｚｚのＢＧＭで更に落ち着きと優雅な時間を提供させていただいております
地元から全国各地の新鮮且つ厳選した素材を使った逸品料理
酒にもこだわりを持ち、有名なお酒から稀にしかみられないような銘酒まで各種取り揃え
全てを五感で堪能し、贅沢な時間を過ごしていただきたいと考えております。
◆前日までの御予約にて
コース料理も承ってます。
料理
￥３０００～(６品)
(飲み放題はお受けすること出来ませんのでご了承下さい)
その他金額、品数等対応させていただきますので、御予約時お気軽にご相談下さい。
◆完全予約制個室ＶＩＰルーム
大正、昭和初期のJapaneseモダンをイメージした個室席
更なる贅沢な空間で貴方だけの特別な時間を過ごしてみませんか？
※この個室ＶＩＰ席での時間をより有意義に過ごしていただけるよう、
・日～木 １日１組限定
・金、土、祝日前 １日２組限定
１組、２名様から４名様
までとさせていただいております。
料金
ルーム代(・チャージ料金・ＴＡＸ・食前酒・豪華おとうし・そして食後のデザート込の料金となっております。) ＋ 飲食代 となります。
ルーム代金が新たにリニューアルし
２名～３名様までは
ルーム料金なんと！
御一人様につき\1500
４名様での御利用の時だけ\5000とさせて頂きます。
ルーム料金の中には
◆ＶＩＰならではの食前酒
◆ＶＩＰならではの豪華前菜盛り合わせ
◆そこにＶＩＰならではの食後のデザート
が含まれています
[予約時間帯]
・日～木 営業時間内から180分
・金、土、祝日前
１部 17:00～21:00までの間で150分をお選びください
２部 21:30～1:00の間で150分をお選びください
※日～木につきましては、１時間\2,000にてルームの延長も受け付けております
・人数の変更、料理内容の変更は前日までとさせていただきます。
誕生日祝いなど、様々な御祝い事
仲間との素敵な語らい
大切な方との大切な大切な時間
などなど、いつもとは違う優雅な空間で、いつもとは違う素敵な時間を、店長渾身の美味しい料理と厳選したお酒、そしてそして、大切な方たちと味わってみてはいかがですか？
御予約、お待ちしております。
● 会員制ＭＹ箸
当店では、お客様のお好みで店内用ＭＹ箸を
御購入、お使いいただけるようになっております。
料金
御箸代＋会員登録料
(お好みのお名前を彫らせていただきます。)
税込 \2500～
世界に一膳、貴方だけのＭＹ箸です。
是非、お使いになってみて下さい。
きっとお気に召していただけると思います。
店長、並びにスタッフ一同
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
～菜酒美遊～
Ｇｉｎｚａ 澄海(Ｓｋｙ)
営業時間 17:00～24:00(看板･FOODﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ)
(24:30DRINKﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ)
(close 25:00)
第２回
｢世界一繊細な日本酒を五感で楽しむ会｣
開催させていただくことに決定致しました！
利き酒師たつや氏の厳選する
第１回の時とはまた違う新たなお酒と、
澄海の日本酒に合う料理をご用意させていただき、
一品一品日本酒の味、香り、料理との相性をより楽しんでいただきたいと思っております。
会費 ￥６０００
１８：３０ 開場
１９：００ スタート
となりますので、時間厳守で宜しくお願い致しますm(_ _)m
定員は限定１６名様となります。
１月１４日(木)
１７：００～
電話予約開始いたします！
限定１６名様です！
是非、
日本酒大好物な方、おぃしぃ～日本酒に興味をお持ちの方
日本酒の会じゃなきゃ揃わない日本酒たち！ありえない位の豪華なラインナップ！
料理内容も日本酒に合う合う合う合う
0543635535まで
お早めに…
料理
◆焼物◆
ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞ西京焼 \980
なすと豆富の肉味噌３連弾！ \580
じゃがいもと青野菜の酒盗チーズ焼 \680
ほたてトルネードグリル \780
由比いなば産若鶏もも肉の網焼 \880
鮪かま香草焼き \680
◆造り◆
宮城県直送！水たこのお造り
１人前 \680
刺身盛り合わせ
◆小鉢・冷菜◆
自家製イカの塩辛 \480
天然岩もずく 三杯酢 \480
旬の魚 南蛮漬け \480
チーズの味噌漬け \480
由比いなば産自家製鶏ハム 柚子胡椒ソース \680
鮪の山かけタルタル仕立て \780
彩り味のやっこ 涼海風 \580
クリームチーズとトマトのマリネ風 \680
◆サラダ◆
新鮮野菜の彩りサラダ \580
揚げごぼうサラダ \680
海老のマヨソース和え サラダ仕立て \780
※ハーフサイズご用意できます
◆揚物◆
海老真丈トースト揚げ \680
豚角チーズ衣揚げ \680
鮪カツ タルタルソース \780
豚肉アスパラ巻き揚げ \580
大和いものえび入り磯部揚げ \780
◆天ぷら◆
日替わりにて各種取り揃えております。
◆煮物◆
豚角煮・豚角トマトソース掛け 各\780
揚げ出しチーズもち \580
もつ煮 辛味噌仕立て \580
合鴨ロース煮 \780
◆蒸物◆
あさりの酒蒸し \580
アサリバター \580
豆乳茶碗蒸し 澄海風 \480
◆麺・飯◆
絶品！鰹酒盗の和風スパゲティー \850
※大盛ご用意できます。
稲庭うどん 豚汁仕立て \680
新潟産こしひかりのおにぎり
（梅・じゃこねぎ・肉味噌）２個\430
新潟産こしひかりのお茶漬け
（梅・わさび・酒盗） \580
◆水菓子◆
旬の季節のコンポート \420
季節のシャーベット \350
飲物
◆ビール◆
生ビール(エビス) \580
瓶ビール(サッポロ) \600
◆日本酒◆
初亀 秘蔵大吟醸｢亀｣
半合\1000 １合\1800
黒龍 大吟醸｢龍｣
半合\800 １合\1500
十四代
半合\800 １合\1500
飛露喜 純米吟醸
半合\480 １合\780
伯楽星 特別純米
半合\380 １合\580
義左衛門 純米吟醸
半合\400 １合\680
臥龍梅 純米吟醸
半合\400 １合\680
磯自慢 純米吟醸
半合\580 １合\880
◆焼酎◆
芋
佐藤 黒 \580
白天宝山 \530
なかむら \550
赤霧島 \550
麦
一粒の麦 \520
平蔵(黒麹) \550
米
鳥飼 \520
◆梅酒◆
天狗舞 梅酒 \520
◆サワー◆ ALL\400
レモンサワー、グレープフルーツサワー、ライムサワー、梅サワー
◆焼酎割り◆ ALL\400
水割り、茶割り、烏龍茶割り
◆ワイン◆
グラス
サンヴァンサン 赤・白 各\580
ボトル
赤 ドメーヌ・ド・ラルジョル
ハーフ\2400 フル\4200
パトリック・ピノノワール
ハーフ\3000 フル\5500
白 キュヴェ・デ・ザミ ハーフ\2000 フル\3500
シャトー・ヴィニョル
ハーフ\2200 フル\3800
赤 パピヨン・ルージュ・シャトー・マルゴー
フル\30000
◆シャンパン◆
モエ・シャンドン・ブリュット
白 ハーフ\5800
ロゼ ハーフ\6800 フル\10800
モエシャンドンネクターインペリアル
白 フル\11800
ドンペリニヨン
白 フル\35000
ロゼ フル
◆フルーツワイン◆
アイスワイン(ドイツ) グラス\880
◆ウィスキー・ブランデー◆
バーボン フォアローゼスプラチナム
シングル \800
モルト マッカラン１８年
シングル \1300
ブランデー カミュＸＯ
シングル \800
※ダブルでの御注文は\200引きとさせていただきます。
◆カクテル◆ ALL\480
カシスソーダ、カシスオレンジ
カシスグレープ、ジントニック
ジンリッキー、ジンバック
ウォッカリッキー、モスコーミュール
スクリュードライバー、ブルドッグ
ソルティードッグ、カンパリオレンジ
カンパリグレープ、カンパリソーダ
◆ノンアルコールカクテル◆
ALL\400
サラトガクーラー、シャーリーテンプル
レモンソーダ、ライムトニック
オレンジソーダ、オレンジトニック
◆ソフトドリンク◆ ALL\350
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ジンジャエール
黒烏龍茶
皆様の御来店をお待ちしております。
～菜酒美遊～
Ｇｉｎｚａ 澄海(Ｓｋｙ)
「店内完全禁煙」のお店
和モダンな落ち着いた雰囲気の創作和食＆美味しいお酒のお店
店内に流れるｊａｚｚのＢＧＭで更に落ち着きと優雅な時間を提供させていただいております
地元から全国各地の新鮮且つ厳選した素材を使った逸品料理
酒にもこだわりを持ち、有名なお酒から稀にしかみられないような銘酒まで各種取り揃え
全てを五感で堪能し、贅沢な時間を過ごしていただきたいと考えております。
◆前日までの御予約にて
コース料理も承ってます。
料理
￥３０００～(６品)(飲み放題はお受けすること出来ませんのでご了承下さい)
その他金額、品数等対応させていただきますので、御予約時お気軽にご相談下さい。
◆完全予約制個室
ＶＩＰルーム
大正、昭和初期のJapaneseモダンをイメージした個室席
更なる贅沢な空間で貴方だけの特別な時間を過ごしてみませんか？
※この個室ＶＩＰ席での時間をより有意義に過ごしていただけるよう、
・日～木 １日１組限定
・金、土、祝日前 １日２組限定
１組、２名様から４名様
までとさせていただいております。
料金
ルーム代(・チャージ料金・ＴＡＸ・食前酒・豪華おとうし・そして食後のデザート込の料金となっております。) ＋ 飲食代 となります。
ルーム代金が新たにリニューアルし２名～３名様までは
ルーム料金なんと！
御一人様につき
\1500４名様での御利用の時だけ
\5000とさせて頂きます。ルーム料金の中には
◆ＶＩＰならではの食前酒
◆ＶＩＰならではの豪華前菜盛り合わせ
◆そこにＶＩＰならではの食後のデザート
が含まれています
[予約時間帯]
・日～木 営業時間内から180分
・金、土、祝日前
１部 17:00～21:00までの間で150分をお選びください
２部 21:30～1:00の間で150分をお選びください
※日～木につきましては、１時間\2,000にてルームの延長も受け付けております
・人数の変更、料理内容の変更は前日までとさせていただきます。
誕生日祝いなど、様々な御祝い事仲間との素敵な語らい大切な方との大切な大切な時間などなど、いつもとは違う優雅な空間で、いつもとは違う素敵な時間を、店長渾身の美味しい料理と厳選したお酒、そしてそして、大切な方たちと味わってみてはいかがですか？
御予約、お待ちしております。
● 会員制ＭＹ箸
当店では、お客様のお好みで店内用ＭＹ箸を
御購入、お使いいただけるようになっております。
料金
御箸代＋会員登録料
(お好みのお名前を彫らせていただきます。)
税込 \2500～
世界に一膳、貴方だけのＭＹ箸です。
是非、お使いになってみて下さい。
きっとお気に召していただけると思います。
店長、並びにスタッフ一同
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
～菜酒美遊～
Ｇｉｎｚａ 澄海(Ｓｋｙ)
営業時間 17:00～24:00(看板･FOODﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ)
(24:30DRINKﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ)
(close 25:00)
