Ｄ,Ｄ店長 清志 の巻

いよいよ

梅雨入りいたしました。

ジメジメという単語が 飛び交うなか、やはり
『スッキリ』

『サッパリ』

『モヤッと』これは違いますが


というドリンクや
フードの御注文が増えて参りました。


ドリンクはそれなりに昔からある鉄板のリッキースタイルを中心に
何個かストックはあるのですが、


やはり、食欲の初夏！！




食べなきゃ飲めない。

飲むなら食べなきゃ。

というモットーを掲げ
Ｄ・Ｄでは今年も

『冷製トマトバジルスパ』

ハジマリマシタ！





通常カッペリーニというそうめんのようなパスタが多用されますが、

今回はつまみと食事の 中間を意識し、ピリッとブラックペッパーを きかせ、なかなか美味に完成されました。



おためしあれ。



写真は今月のおすすめ スコッチウイスキーです


パスタのお供に
スプリッツァーあたりをはさみつつ、

食後直前にカルパノアンティカフォーミュラーを１tspのアドニスを
飲みつつ、

しめにこちらをどうぞ。

まささんのマニアックブログにほんの少し触発された、きよしでした。