涼海 料理紹介 参回目
「豆乳茶碗蒸し 涼海風」
名前の通り豆乳をベースに作った豆乳味の茶碗蒸しです。
これだけでも珍しいと思う方、いらっしゃるかと思いますが、
うちの茶碗蒸しは
「涼海風」
ですから、
茶碗蒸しだけでも充分豆乳してるのですが、
上から更に豆乳餡をかけちゃってます。
かなり豆乳してます。
茶碗蒸しの柔らかい食感と豆乳餡のクリーミーな感じが絶妙です。
今までにない新しい茶碗蒸し
見る価値、食べる価値充分です。
興味を持った方は迷わず食べに来てみて下さい。

菜酒美遊
Ginza 涼海(Sky)
「店内完全禁煙」のお店です。
和モダンな落ち着いた雰囲気の創作和食&美味しいお酒のお店
店内に流れるjazzのBGMで更に落ち着きと優雅な時間を提供させていただいております
地元から全国各地の新鮮且つ厳選した素材を使った逸品料理
酒にもこだわりを持ち、有名なお酒から稀にしかみられないような銘酒まで各種取り揃え
全てを五感で堪能し、贅沢な時間を過ごしていただきたいと考えております。
◆前日までの御予約にて
コース料理も承ってます。
料理 ¥3000~(5品)
(飲み放題はお受けすること出来ませんのでご了承下さい)
その他金額、品数等対応させていただきますので、御予約時お気軽にご相談下さい。
◆完全予約制個室 VIPルーム

大正、昭和のJapaneseモダンをイメージした個室席
更なる贅沢な空間で貴方だけの特別な時間を過ごしてみませんか?
2時間制 2~4名様のみ
※この個室VIP席での時間をより有意義に過ごしていただけるよう、
1日2組・1組4名様
までとさせていただいております。
ご理解の程宜しくお願い致します
ルーム代 ¥5000+飲食代
(チャージ、TAX込)
予約時間帯
1部 17:00~21:00までの間で2時間をお選びください
2部 21:00~1:00の間で2時間をお選びください
人数の変更、料理内容の変更は前日までとさせていただきます
尚、キャンセルにつきましては、
~2日前 無料
前日 \5000
当日 \10000
とさせていただきますのでご了承下さい。
涼海 会員制MY箸
当店では、お客様のお好みで店内用MY箸を
御購入、お使いいただけるようになっております。
…料金
御箸代+会員登録料
(お好みのお名前を彫らせていただきます。)
\2500~
世界に一膳、貴方だけのMY箸です。

是非、お使いになってみて下さい。
店長、並びにスタッフ一同
皆様のご来店を心よりお待ちしております
菜酒美遊
Ginza 涼海(Sky)
営業時間 17:00~24:00(看板・FOODラストオーダー)
(24:30DRINKラストオーダー)
(close 25:00)
「豆乳茶碗蒸し 涼海風」
名前の通り豆乳をベースに作った豆乳味の茶碗蒸しです。
これだけでも珍しいと思う方、いらっしゃるかと思いますが、
うちの茶碗蒸しは
「涼海風」
ですから、
茶碗蒸しだけでも充分豆乳してるのですが、
上から更に豆乳餡をかけちゃってます。
かなり豆乳してます。
茶碗蒸しの柔らかい食感と豆乳餡のクリーミーな感じが絶妙です。
今までにない新しい茶碗蒸し
見る価値、食べる価値充分です。
興味を持った方は迷わず食べに来てみて下さい。

菜酒美遊
Ginza 涼海(Sky)
「店内完全禁煙」のお店です。
和モダンな落ち着いた雰囲気の創作和食&美味しいお酒のお店
店内に流れるjazzのBGMで更に落ち着きと優雅な時間を提供させていただいております
地元から全国各地の新鮮且つ厳選した素材を使った逸品料理
酒にもこだわりを持ち、有名なお酒から稀にしかみられないような銘酒まで各種取り揃え
全てを五感で堪能し、贅沢な時間を過ごしていただきたいと考えております。
◆前日までの御予約にて
コース料理も承ってます。
料理 ¥3000~(5品)
(飲み放題はお受けすること出来ませんのでご了承下さい)
その他金額、品数等対応させていただきますので、御予約時お気軽にご相談下さい。
◆完全予約制個室 VIPルーム

大正、昭和のJapaneseモダンをイメージした個室席
更なる贅沢な空間で貴方だけの特別な時間を過ごしてみませんか?
2時間制 2~4名様のみ
※この個室VIP席での時間をより有意義に過ごしていただけるよう、
1日2組・1組4名様
までとさせていただいております。
ご理解の程宜しくお願い致します
ルーム代 ¥5000+飲食代
(チャージ、TAX込)
予約時間帯
1部 17:00~21:00までの間で2時間をお選びください
2部 21:00~1:00の間で2時間をお選びください
人数の変更、料理内容の変更は前日までとさせていただきます
尚、キャンセルにつきましては、
~2日前 無料
前日 \5000
当日 \10000
とさせていただきますのでご了承下さい。
涼海 会員制MY箸
当店では、お客様のお好みで店内用MY箸を
御購入、お使いいただけるようになっております。
…料金
御箸代+会員登録料
(お好みのお名前を彫らせていただきます。)
\2500~
世界に一膳、貴方だけのMY箸です。

是非、お使いになってみて下さい。
店長、並びにスタッフ一同
皆様のご来店を心よりお待ちしております
菜酒美遊
Ginza 涼海(Sky)
営業時間 17:00~24:00(看板・FOODラストオーダー)
(24:30DRINKラストオーダー)
(close 25:00)